Ultime notizie del
Notizia del 16 luglio 2010 da gustoblog
Molto divertente questo film dai buoni sentimenti che non scade mai nel romanticismo più stucchevole. Sapori e dissapori è il manifesto di come le cose si possano dire anche senza parlare, ma ‘spignattando’ tra i fornelli, seppur con una certa raffinatezza, come i protagonisti che sono cuochi di grido. continua
Notizia del 04 febbraio 2010 da MondoRicette.net
Dopo aver spennato e fiammeggiato le quaglie, privatele delle interiora, lavatle con cura e immergetele nel vino bianco per circa 2 ore. Trascorso questo tempo, spolverizzate bene sia l’esterno che l’interno delle carni con sale e pepe nero. Avvolgete ogni quaglia in una fetta di pancetta piuttosto grassa. continua
Notizia del 08 febbraio 2010 da blognotizie
Avete mai pensato di allevare conigli, galline, quaglie, anatre, faraone o polli? Sembra che sia in sensibile aumento il numero di persone che decidono di crearsi un pollaio fai da te.Non si tratta di una operazione semplice, le incognite non sono poche, i costi vanno ben considerati e, da non sottovalutare, è necessario rispettare tutte continua
Notizia del 05 marzo 2010 da Gusto...Mente
Ad alcuni le quaglie possono fare "tenerezza" per le piccole dimensioni simili ad uccellini. Vi assicuro che se non le avete ancora provate vi siete persi qualcosa di veramente delizioso. continua
Notizia del 07 marzo 2010 da il gattoghiotto
A dire la verità non condivido la caccia per cui non vado neanche matta per la cacciagione…ma le quaglie mi piacciono proprio e mi evocano ricordi lontani quando mia nonna le cucinava (mi sembra di ricordare in umido)…le sue erano inarrivabili!! Così quando ho visto le quagliette dal macellaio non ho resistito e me le sono portate a casa insiem continua
Notizia del 13 aprile 2010 da AltraMusa
Media dei voti assegnati: 0 Alberi scheletrici, malati di malinconia piantati per altezza dal piccolo al grande. Marmi e statue di demoni vipere e ratti, nel cimitero delle quaglie odore di sterco e kerosene. I due ministri sottobraccio puliscono le loro spade con il muco colante sulle menzogne di vetroresina. continua
Notizia del 27 gennaio 2010 da Voglia di Cucinare
Ho preparato questo piatto rosolando le quaglie in pochissimo olio extra vergine d’oliva insieme a qualche rametto di rosmarino ed un paio di spicchi di aglio schiacciati e vestiti. Un pizzico di sale e di pepe nero per insaporire ed ho poi sfumato con una generosa spruzzata di brandy. continua
Notizia del 11 giugno 2010 da lesinabloggata
Un paio di anni fà, nel mese di Settembre per l'inizio del calendario venatorio, accompagnai degli amici cacciatori per una battuta di caccia alla quaglia . continua
Notizia del 25 giugno 2010 da eco
La segnalazione mi giunge via mail dal collettivo antispecista. A Sesto Calende, in provincia di Varese domani e domenica ci sarà, per il trofeo Allianz Bank una caccia su quaglie, anzi scrivono più ipocritamente i cacciatori: gara su quaglie. continua
Notizia del 21 luglio 2010 da Ricetta Idea: il blog delle ricette di cucina
Piatto prelibato, ma allo stesso tempo facile da preparare, molto diffuso in Italia ed Europa. continua
