Quando si parla di tapioca qui a Firenze viene subito in mente la supercazzola di Ugo Tognazzi in “Amici miei”…insomma nulla di esotico. Tutte le volte che dico: “Ho fatto il budino di tapioca.” mi sento rispondere: “Tarapio tapioco brematurata la supercazzora o scherziamo?” non c’è considerazione qui per quelle piccole perle bianche. continua
Questa è una ricetta che ho preso su cook,leggermente modificata. Igredienti 300 gr. di farina 200 gr. continua
A quale bambino (ma consideriamo anche tanti adulti) non piace la Nutella? È stata per tanti di noi ed è ancora per i nostri bambini la compagna di tante merende, ma si può preparare una crema di cacao da spalmare sul pane anche a casa, con ingredienti sani e con un procedimento semplice e controllato dalle mamme più apprensive che non si fidan continua
Splendidi dolcetti, somigliano a dei muffin ma non lo sono affatto. Si preparano molto facilmente e sono veramente in grado di portare luce ed allegria nelle vostre tavole o dare gioia ai vostri bimbi. Ecco le Paste al Cacao ricorperte con Formaggio Morbido e Cioccolato Bianco . Belle e buone, da gustare appassionatamente. continua
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina! Utilizzeremo per questa ricetta i nostri prodotti: Farina “oo” Fiore Dolci, amido di frumento “amidolci” , aromi come vanillina e mandorla amara Decorì . continua
Pelle morbida, vellutata e nutrita con questo scrub corpo al cacao: relax dolce e sensazione di benessere in tutto il corpo. Ingredienti 3 cucchiai di cacao in polvere – 3 cucchiai di zucchero semolato – olio di mandorle dolci. Preparazione Mettete in una ciotola il cacao e lo zucchero e mescolate. continua
Questo liquore di cioccolato e vaniglia può essere considerato un liquore afrodisiaco , da servire alla fine di una cenetta romantica. è un liquore leggero, ottimo per chi ama gustare un sapore non troppo alcolico . La dolcezza del cacao e l’aroma della vanigla rendono questa devanda unica. continua
Visto che la giornata è iniziata con una ricetta inglese , gli Scotch Eggs , la vogliamo finire con un’altra chicca dal mondo culinario anglosassone , questa volta andando a scomodare la cucina statunitense . continua
INGREDIENTI per 6 persone - 2 pere - 100 g di burro - 50 g di farina 00 - 2 uova - 50 g di fecola di patate - 60 g di cacao in polvere - 40 g di formaggio cremoso - 12 ciliegie candite - mezza bustina di lievito in polvere - un pizzico di sale PREPARAZIONE Sbuccia le pere, elimina il torsolo e tagliale a dadini. continua
Ingredienti : 100 g cacao in polvere, 500 g zucchero in polvere, 500 g acqua, 1/2 g vaniglina, 250 g alcol a 95′ Preparazione : Si scalda, senza far bollire 1/2 bicchiere d’acqua, alla quale lentamente si aggiunge il cacao in polvere, mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno, così da ottenere una crema senza grumi. continua