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    La nuova milanesità Pop di Oldani

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    Libri – Davide Oldani “La mia cucina pop”

    Notizia del 19 luglio 2009 da antoniogenna.net blog

    E’ in vendita da maggio nelle librerie il volume “La mia cucina pop – L’arte di caramellare i sogni” (Rizzoli – collana 24/7, 224 pagine, prezzo di copertina 16 €), scritto dal quarantenne chef milanese Davide Oldani , che nelle note di copertina è definito “innovatore dell’alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione”. continua

    D’O - Cornaredo (MI) - Chef Davide Oldani

    Notizia del 04 giugno 2009 da Viaggiatore Gourmet

    Davide Oldani e il suo Chef Hide Matsumoto sono il simbolo di un locale che funziona tra tanti che soffrono. Alla base una squadra di fedelissimi ben coordinati e ben motivati evidentemente. Un'iniziativa quella del D'O sempre in progress, sempre in aggiornamento, ogni nostra visita è sempre ricca di spunti e novità... continua

    Leggi anche
    G.H.Mumm a Le Grand Fooding 2011 da www.luxrevolution.com
    Una cena al D’O (Davide Oldani) da colpodifrusta.wordpress.com
    Merluzzetti in padella con Birra Moretti Grand Cru da www.pintaincucina.it

    Davide Oldani: il pane e le rose

    Notizia del 31 gennaio 2010 da Quinto quarto

    Chi dice che la cucina debba essere solo sostanza? Chi crede che il contenitore non sia importante quanto il contenuto? Basta ascoltare Davide Oldani per capire la sua filosofia: conta molto come dici le cose, altrimenti puoi fare il piatto più buono del mondo ma nessuno lo saprà mai. continua

    “Non ci sono donne in cucina perché non ce la fanno”. Firmato Davide Oldani

    Notizia del 23 marzo 2010 da Dissapore

    Rovisto nel ripostiglio, e prima di affrontare il tema “donne in cucina” indosso l’attrezzatura da combattimento perchè so che mal me ne incoglierà. Per fortuna stavolta ho un testimonial d’eccezione, il favoritissimo chef-scrittore Davede Oldani, artefice del successo planetario del ristorante D’O di Cornaredo (Milano). continua

    La serata Voiello con lo Chef Davide Oldani

    Notizia del 29 marzo 2010 da Timo e maggiorana

    Lunedi' 22 marzo 2010 serata Voiello con Oldani... Sono stata invitata da Voiello all’incontro con Davide Oldani... Chef del D’O di Cornaredo, stupenda occasione per scoprire un pochino di piu' la sua cucina Pop... e qualcosa di uno Chef che anche se pluripremiato, mi era pressochè sconosciuto... continua

    Oldani e tulipani

    Notizia del 16 aprile 2010 da Curiosando in cucina...e non solo

    Vi ricordate dell'evento con protagonista Oldani di cui vi avevo parlato qui ? Bene, si bissa...infatti lunedì 19/4 a Cornaredo (MI) si terrà un nuovo incontro durante il quale Oldani, giocando in casa, presenterà il suo 3° libro "POP. continua

    Protagonisti collegati
    Davide Oldani
    Comune Di Milano
    Rizzoli

    La mia cucina POP

    Notizia del 11 luglio 2009 da Chez ASA

    Dedicato a Marina Ho incrociato Davide Oldani per lavoro, ma non lo conosco. Chef di successo, ha studiato con Gualtiero Marchesi e molti grandi cuochi internazionali. continua

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