Non so a voi, ma a me le creme piacciono proprio tanto, però spesso rinuncio a concedermele perché le trovo, come dire, un po' laboriose: tutti quei passaggi, scaldare il latte in un pentolino, sbattere le uova in una ciotola, unirli, trasferire il tutto nelle cocottes, il passaggio in forno a bagnomaria... continua
Presentiamo una torta molto interessante, preparata con banane mature, panna e cioccolato. La preparazione è molto semplice ed il risultato è decisamente sublime. continua
Sfiziosa e raffinata questa torta con crema al cioccolato bianco e glassa al cioccolato fondente. Provatela! Ingredienti per 10 persone : Pasta frolla crema pasticcera 300 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di cioccolato fondente 500 ml. continua
Ingredienti : Pasta frolla 200gr di farina 125gr di burro ammorbidito 120gr di zucchero al velo 40gr di mandorle in polvere 2 rossi d’uovo 2 baccelli di vaniglia Guarnitura 20ml di panna da cucina 8cl di latte intero 200gr di cioccolato fondente ( 70% di cacao) ridotto a pezzettini Ricetta : Prepara la pasta 1. continua
Preparatevi a un notevole apporto calorico se fate questa torta : magnifica ma da mangiare un cubetto alla volta. continua
E’ un dolce calorico ma vista la recente nevita di mercoledì , l’inverno sta ancora scodinzolando…. e il freddo non da segnale di abbandonarci, senz’altro incontrerà la vostra approvazione. Ingredienti : 6 tuorli d’uovo, 130 gr di farina, 130 gr di zucchero, una bustina di lievito, 60 gr di noci tritate in polvere, sei albumi d’uovo. continua
Torta crema-cioccolato Ingredienti Gelato al cioccolato 50 gr Rhum 2 bicchieri Zucchero 2 cucchiaio Gelato alla crema 300 gr Pan di spagna dischi Preparazione 1 Preparare la base Sciogliete a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero in mezzo bicchiere di acqua, poi mescolate allo sciroppo 2 bicchierini di rum. continua
INGREDIENTI per 12 muffins 200 g di farina 00 150 g di zucchero 2 uova 100 g burro 100ml latte 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 100 g di cioccolato al latte pezzetti di cioccolato fondente PREPARAZIONE Mettere lo zucchero e le uova in una capace ciotola e sbattetele fino a renderle spumose. continua