Liquore alle noci ” O nucillo”
Notizia del 20 marzo 2010 da Tradizioni in Cucina
O nucillo viene preparato tradizionalmente il giorno 24 giugno, giorno di S. Giovanni. Ingredienti: 1 Kg di noci fresche 1 Litro di alcool puro 800 gr. continua
Come fare in casa il nocino, il liquore alle noci
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Questa notte che verrà sarà “la notte di San Giovanni”: seguendo un’antica leggenda al lume della luna raccogliamo le noci, le tagliamo con un coltello di cristallo e prepariamo questo liquore “magico”…
Notizia del 23 giugno 2010 da Oggi cucino io
…il nocino Ogni famiglia è depositaria della “sua ricetta”. Quella che vi scrivo è la ricetta di mia nonna di cui sono la depositaria… Ingredienti: 39 noci raccolte nella notte di S. Giovanni, , 1 litro alcool da liquori a 90°, 600 g di zucchero, 3 pezzetti di cannella, 6 chiodi di garofano, 1 limone. continua
Da Napoli arriva il liquore alla cannabis: il Marijuancello
Notizia del 24 luglio 2009 da crimeblog
Solo a Napoli si poteva avere una trovata così geniale. Dopo il limoncello, il nocino ed una miriade di altre delizie per il palato da ieri una nuova tipologia di liquore è stata ascritta nel catalogo “primizie napoletane”: il Marijuancello. continua
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Liquore Nocino
Notizia del 20 settembre 2009 da Ricette di cucina
Liquore Nocino, oggi vi presento la ricetta per preparare il Nocino, liquore a base di noci, andiamo a vedere insieme la ricetta del liquore Nocino......... continua
Liquore all'alloro
Notizia del 16 novembre 2008 da oggi cucino io!!
Non reggo moltissimo gli alcolici, però apprezzo molto qulacosa di buono e fresco a fine pasto, soprattutto se non è il solito pasto ma magari un pranzo od una cena un po' più importanti. Ed è a questo punto che arrivano i liquori fatti in casa da mio marito. continua
Il liquore Nocino, detto anche nocillo, per tradizione viene preparato
Notizia del 10 settembre 2009 da Le ricette di cucina di Misya
Il liquore Nocino, detto anche nocillo, per tradizione viene preparato con le noci che vengono raccolte il 24 Giugno, il giorno di San Giovanni e vanno utilizzate intere (senza levare il mallo) per la preparazione del liquore, la noce in quel giorno è pronta da usare e ve ne accorgerete perchè tagliandola fa ... continua
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Noci sciroppate alla stiriana
Notizia del 28 agosto 2009 da La brigata in cucina
noce sciroppata a fettine con gherigli di noce, miele di castagno, pecorino di Moliterno Ingredienti: 60 noci verdi 1,7Kg di zucchero 50 chiodi di garofano 2 stecche di cannella una buccia di limone o di arancia acqua Alla fine di Giugno, raccogliere e punzecchiare con una forchetta 60 noci. continua
La raccolta delle noci ad Anversa degli Abruzzi
Notizia del 21 giugno 2009 da abruzzo.cc
Martedì 23 giugno 2009, ad Anversa degli Abruzzi, l’agriturismo la “Porta dei Parchi” a Fonte di Curzio, organizza la tradizionale raccolta delle noci per il nocino e la celebrazione del solstizio d’estate. Questa notte magica vuole riproporre i rituali tradizionali ed il legame con la saggezza del mondo rurale. continua
Torta di Pane e Noci
Notizia del 20 gennaio 2010 da Dulcis in Furno
Scroll down for English version Questo dolce racchiude tutti i profumi del nocino , intensi ed avvolgenti. continua
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