Tagliolini Cacio e Pepe - Ristorante Roma Sparita - Piazza Santa Cecilia in Trastevere Bucatini all'amatriciana - Hostaria Farnese - Via dei Baullari 109 Tonnarelli alla carbonara - Ristorante Maccheroni - Piazza delle Coppelle Che dite? Secondo voi ho mangiato bene? :-) E Roma... favolosa come sempre... week end stupendo. continua

Qui lo so mi inimicherò i romani, uno su tutti Durante il mio soggiorno romano, ho avuto modo di provare diversi piatti della tradizione, le puntarelle hanno fatto breccia nel mio cuore ed avranno sempre un posto speciale accanto ai filetti di baccalà del Filettaro di P.zza S. Barbara ( grazie Paola e Jacopo ). continua

C’è chi del suo vivere a Roma ha fatto una piccola opera di rassegnazione… perché, sì certo, la città è bellissima ed eterna, c’è il colosseo che sintetizza tante cose (e tante mancanze come sussurrava all’orecchio un’amica trapanese ), c’è una luce dorata che certe sere avvolge anche i pensieri, scorci e vedute, mercati e gente generosa  m continua

by Irene C’era una volta a Testaccio la trattoria di Felice, dove i sapori erano quelli della vera cucina romana e sembrava di stare a pranzo a casa di nonna. continua