Cerchi uno stuzzichino davvero appetitoso ? Ecco la ricetta per dei fantastici biscotti salati di parmigiano reggiano . Tipo Ritz, ma molto molto più buoni.... Questa ricetta me l'ha inviata Francesca da Roma che ha partecipato con un sacco di ricettine sfiziose anche al Concorso Gustoso Piovono Polpette . continua
È questo il periodo delle feste , che, oltre a cenoni e pranzi natalizi, prevede una serie di cene e momenti speciali da trascorrere con amici e parenti. Ho così iniziato a pensare a possibili menu e piatti diversi. continua
Ecco un idea semplice e divertente, facile da preparare e decisamente gustosa. Presentiamo i Biscotti Salati con la forma dei Semi delle Carte da Gioco, preparati con Farina, Parmigiano e Semi di Papavero . Uno stuzzichino veramente appetitoso e sfizioso, della nostra amica di Pensieri e Pasticci , dove cui uno rita l'altro. continua
Quest’ antipasto , dal sapore molto particolare, va servito semplice, senza aggiunta di altri ingredienti o salse, che rischierebbero di intaccare l’equilibrio dei componenti. Occorrono 1 pera decana, 100 g di formaggio di capra , 1 cucchiaino di pepe verde. continua
Ingredienti per 4 persone : 4 pere, 150 g di olive nere senza nocciolo, 1 caprino fresco, 1 limone, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, pepe. Preparazione : spremete il limone in una tazza di grosse dimensioni. Lavate e asciugate delicatamente le pere, poi tagliatele a cubetti privandole del torsolo e passatele nel succo di limone. continua