Ultime notizie del
Notizia del 15 novembre 2009 da Vegan blog
Inizialmente avevo pensato di riempirle con del riso, poi ho pensato… e perchè non provare con il farro? Davvero ottime e deliziose ha risposto mio marito dopo averle assaggiate e mangiate. Ingredienti: 3 zucchine tonde 50-60 gr. continua
Notizia del 08 gennaio 2009 da Mani in Pasta
Lo so, sono assente da molto tempo, ma ultimamente non riesco proprio ad aggiornare i miei blog! Oggi ho un po' di tempo e vi posto queste zucchine ripiene che in realtà ho fatto ormai da diverse settimane. continua
Notizia del 04 novembre 2009 da guadagno risparmiando
Lo sapevate che la zucchina é il frutto immaturo della pianta di zucchetta, chiamata cucurbita pepo? Le zucchine sono quindi delle zucche molto giovani e quindi ne condividono gusto e proprietà benefiche . Il frutto é ricco di minerali: sodio, potassio, zolfo, cloro, ferro, calcio, fosforo e manganese . continua
Notizia del 06 ottobre 2009 da Ricette D'Italia
Ingredienti: 7 zucchine di media grandezza, 1/4 di cipolla, 30 gr di burro, 40 gr di farina, 2 dl di panna da cucina, 2 dl di latte, 2 tuorli d’uova, 100 gr di purea di castagne bollite e passate al setaccio, 50 gr di parmigiano grattugiato, sale, pepe, noce moscata, cannella in polvere. continua
Notizia del 03 luglio 2009 da Ricette
Ingredienti: 3 zucchine verdi 1 uovo 50 gr di parmigiano bacon a pezzettini sale olio extravergine di oliva Tagliate le zucchine a pezzi di 5 cm circa. Con un cucchiaino svuoteteli dalla polpa. In una ciotola mescolate insieme l’uovo, il parmigiano, la polpa frullata di zucchine e il bacon. continua
Notizia del 10 agosto 2009 da vaniglia e cioccolato
Fatta ieri sera per cena...quasi per caso...c'erano 8 zucchine un po' piccine...per cambiare le ho fatte così... continua
Notizia del 10 febbraio 2009 da quanto basta
Lavare le zucchine e con l’aiuto di un levatorsoli, svuotarle facendo attenzione a non lacerare la parte esterna: l’estremità opposta deve rimanere chiusa. In un'insalatiera mescolate il riso appena lavato con la carne trita, sale, olio. Riempire le zucchine con questo ripieno lasciando 1 cm di zucchina libero, dato che il riso aumenterà di volume. continua
