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Notizia del 28 aprile 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 2 persone: 250 ml di latte scremato, 4 cucchiaini di farina, 2 cucchiaini di groviera grattugiato, 3 zucchine medie, 60 g di prosciutto cotto sgrassato, sale e pepe. Preparazione: Nettare le zucchine, eliminandone le estremità. Tagliarle a rondelle e lessarle in acqua salata, scolandole molto al dente. continua
Notizia del 28 dicembre 2008 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 4 persone 8 lasagne all’uovo già pronte 8 fette di prosciutto cotto tagliate un pò spesse 1 kg di spinaci 250g di ricotta fresca 2 uova 200ml di besciamella pronta 60g di parmigiano reggiano grattuggiato 1 noce di burro 1 pizzico di noce moscata sale e pepe ——————————————- Mondate e lavate gli spinaci e fateli lessare in acqua b continua
Notizia del 04 gennaio 2010 da Ristoranti di Roma & Dintorni
Ingredienti 4 persone: 350 g di farina – 4 uova – 100 g parmigiano grattugiato -100 g burro – 100 g prosciutto cotto 1 fetta – 1/2 bicchiere di latte – 15 g lievito di birra – 20 g di burro per la teglia – sale Fondere il burro con qualche cucchiaio di latte in un pentolino e stemperare il lievito di birra nel latte che resta intiepidit continua
Notizia del 04 dicembre 2008 da le chuochine
Ingredienti per uno stampo a cerniera da 22: 6 patate medio/grandi 2 etti di prosciutto cotto tagliato a cubetti mezza scamorza affumicata un po' di prezzemolo tritato 1 tazzina di latte 5 cucchiai di parmigiano grattugiato pane grattugiato noce moscata sale e pepe Preparazione: Lessare le patate e passarle allo schiacciapatateaggiungere il p continua
Notizia del 21 agosto 2009 da Abbuffone.it - I Nomadi del Gusto -
Un fresco e leggero primo piatto estivo, un gustoso secondo o uno stuzzicante antipasto: scegliete voi come interpretare al meglio questa semplicissima ricetta! Lessate e scolate il riso, versatelo in una terrina e conditelo con la besciamella, il parmigiano ed i piselli. continua
Notizia del 10 agosto 2009 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g. di besciamella 100 g di prosciutto cotto 80 g di olive verdi 1 tuorlo qualche foglia di timo pangrattato q. b. sale pepe 1 uovo olio per friggere Preparazione: Incorporate alla besciamella pronta il prosciutto cotto, le olive snocciolate e tritate, 1 tuorlo e qualche foglia di timo. continua
Notizia del 08 maggio 2009 da Ricettando.it
Per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 carciofi teneri 200g di prosciutto cotto un tuorlo d’uovo 200g di asiago o fontina besciamella olio aglio prezzemolo pulite bene i carciofi, sbollentateli e poi passateli in padella con dell’olio uno spicchio d’aglio e del prezzemolo, fateli cuocere fino a fargli asciugare bene; stendete la pasta sfoglia n continua
Notizia del 12 maggio 2009 da la fattoria di nonna paperina
Per 6 persone 330 g di farina 150 g di burro 200 g di animelle di vitello 100 g di pisellini sgranati 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 100 g di mozzarella 20 g di lievito di birra 10 g di zucchero 2,5 di di latte 2 uova l tuorlo 1 pizzico di noce moscata sale Preparazione Stemperate il lievito in poca acqua tiepida. continua
Notizia del 24 dicembre 2008 da i dolci di laura
Ecco un primo che è una via di mezzo tra le lasagne e un piatto di pasta con il sugo... continua
