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Notizia del 12 ottobre 2009 da CiakCucina
Ingredienti: 2 sfoglie di pasta sfoglia già pronta 1 kg di zucchine chiare 250 gr. di ricotta 4 uova parmigiano reggiano 1 cipolla 1 pugno di riso crudo sale e pepe olio evo Procedimento: Fate friggere le zucchine a rondelle e la cipolla a fettine sottili. Salate e pepate. continua
Notizia del 12 settembre 2009 da La Principessa Sul Fornello
INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia; 800 g di zucchine; 1 ciuffetto di menta fresca (o di basilico); 3 uova; 2 patate; 50 g di groviera grattugiato; 1 spicchio d'aglio; 30 g di burro; 2 cucchiaiate di olio; 2 cucchiai di latte; sale e pepe. continua
Notizia del 04 agosto 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 zucchine 200g di formaggio quartirolo 1 cucchiaino di semi di sesamo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe ——————- Lavate e spuntate le zucchine. Tagliatele a fette di 3mm di spessore, nel senso della lunghezza. continua
Notizia del 14 ottobre 2009 da Nastro di Raso
Nooo…. sbagliato! Sono piadine! Però sembrano, eh? Come spesso succede c’era bisogno di far fuori gli avanzi in frigo, tra cui una confezione di piadine aperta già da un po’ e, navigando navigando, ho trovato sul blog di Elena l’idea di farcire le piadine con una crema di melanzane. continua
