Ultime notizie del
Notizia del 30 novembre 2009 da Ricettando.it
Pollo ripieno di castagne Per 4 persone: 1,5 Kg di pollo intero 1 cipolla piccola 200 g di castagne lessate 1 spicchio di aglio 150 g di prosciutto cotto tritato prezzemolo brodo vegetale sale pepe tritate finemente le interiora del pollo; ponetele continua
Notizia del 09 febbraio 2009 da gustoblog
Le sovracosce di pollo sono un prodotto reperibilissimo al supermercato, e non ne capisco il motivo, nessuno le compra infatti io ne faccio sempre scorta perchè mi ispirano ogni volta nuove ricette. Ma per questa occasione riporto un piatto continua
Notizia del 24 settembre 2009 da ricette per tutti i gusti
Ricette Pollo: Pollo alle mele con salsa al limone Una ricetta dall’aria esotica… ma dal gusto più italiano: il pollo alle mele condito con una salsina al limone che possiamo sposrae anche ad altri piatti di carne bianca. Ingredienti per 4 persone continua
Notizia del 11 novembre 2009 da vetrine ai macelli
Si sente spesso dire che la carne di bovino inquina. Quello che in questa sede vorrei sottolineare è che la carne di pollo inquina 10 volte di più! Ma vediamo meglio la questione sotto tre punti di vista: etico, ecologico e salutista: Sotto il primo continua
Notizia del 14 novembre 2009 da ginger and tomato
Oggi un piatto ricchissimo, costituito da due sfizi fritti: le crocchette di pollo ai funghi porcini e le frittelle di patate. Si tratta di una ricetta tratta dalla trasmissione televisiva La Prova del Cuoco di quest’anno, preparata continua
Notizia del 22 novembre 2009 da gustosamente insieme
La cottura al sale ha origini antiche; uno dei piatti più noti attualmente è il “branzino al sale”; questo tipo di cottura a me piace anche per la carne di pollo, perché non essendo molto utilizzata, diventa una proposta originale. Se per cuocere il continua
Notizia del 02 gennaio 2010 da Ricette cucina
Ecco qui di seguito la ricetta per cucinare un ottimo secondo di carne di pollo ai peperoni . Salate l'interno del pollo, introducetevi il rametto di rosmarino e le foglie di alloro, legate il pollo e mettetelo in un recipiente da forno che sia continua
