Torno sull’impatto ambientale dell’agricoltura. continua

In un articolo apparso ieri nel quotidiano on line il Sole 24 ore si ribadisce una situazione già nota da tempo, ovvero che il consumo di carne e di prodotti caseari produce un notevole aumento dei gas serra. continua

Ancora sulla conferenza di Copenhagen . Temo che finirà a base di cap and trade : la commercializzazione del diritto ad emettere gas serra entro un tetto massimo prestabilito. Una soluzione inutile all’ambiente, come dicono i Friends of the Earth, ed utilissima invece alla finanza e ai suoi guadagni. Una bolla di fumo, insomma. continua

Le emissioni di gas a effetto serra nell’ Unione europea sono scese per il quarto anno consecutivo nel 2008, purtroppo però, secondo l’ Agenzia europea dell’ambiente (CEA) , è solo grazie alla recessione economica . continua

Secondo il rapporto della Fao sulle emissioni di gas serra da parte dei diversi settori produttivi legati all’industria alimentare, il settore lattiero-caseario è responsabile del 4% delle emissioni globali di gas serra, e la maggior parte delle emissioni è da attribuire alla fase di produzione. continua

Proprio così: secondo una stima recente pubblicata dal World Watch Institute (WWI), l'allevamento degli animali produce la metà di tutti i gas serra che l'umanità spara ogni anno nella nostra martoriata atmosfera: 32 Gt su 64 Gt complessive. continua