Oggi sveglia calma, alle 9,30. Mi sono stiracchiata e ho salutato i miei mici, che dormivano entrambi appoggiati alle mie gambe. Bevuto ottimo caffè, non faccio il nome della macchinetta, ma regala soddisfazioni infinite ad ogni risveglio. Accesa la radio, scosse le chiappe qua e là. continua

Programmazione di MarcheTube: Conoscere le Marche… Senza capirci un Tube! Venerdì 10 febbraio – Officine delle Marche di Montegranaro Giovedì 16 – Cinema Multisala Super8 di Campiglione di Fermo venerdì 17 febbraio – Cinema Multisala Super8 di Campiglione di Fermo Sabato 18 febbraio – Cinema Multisala Super8 di Campiglione di Fermo domenica 19 febb continua

Home made sushi Ingredienti: 4 fogli di alga nori 400 g di riso integrale 1 carota 1 foglia di cavolo cappuccio 1 foglia di radicchio rosso 1 panetto di tofu 2 cucchiai di sesamo sale pepe olio di riso Procedimento: Lessare il riso, io uso sempre quello integrale anche se non è molto adatto, lo continua

Da domani, compratori, curiosi, sfaccendati, gente molto glam popolerà Firenze per la 3 giorni di Pitti Uomo. Se i ristoratori attendono ansiosi di risollevare gli affari, con questa temperie non esattamente floridi, per i clienti non invitati ai party esclusivi, cioè per la maggior parte di noi, mangiare fuori può diventare un incubo. continua

Il Momoyama combina sapori e specialità giapponesi con la tradizione culinaria mediterranea, oggi un esempio di cucina fusion che lo ha reso un punto di riferimento della ristorazione cittadina. Ambiente raffinato, ma friendly. Il locale si trova Diladdarno , nel cuore di una Firenze ancora ricca di botteghe artigiane e di vita. continua

Mentre alcuni fotogrammi del nuovo film di Tobe Hooper sono cominciati a sbucare online sui portali dedicati al cinema Horror, alcuni siti specializzati tra cui Movie Sushi riportano una notizia sconcertante secondo la quale Djinn , il nuovo film del regista americano sarebbe stato bloccato. continua

A cura di Gordiano Lupi Il commissario genovese Giorgio Paludi, torinese d’adozione, giunge alla sua terza indagine, chiudendo, da alcuni punti di vista, la trilogia noir che lo ha visto protagonista prima di Giorgio Paludi – 44 anni il giorno dei Santi e poi del più volte ristampato Sushi sotto la Mole che ha dato il via al passaparola. continua

Cucina giapponese Durante queste feste di Natale avete fatto bagordi a tavola? Siete ancora pieni a causa dei vari pranzi e cenoni? Per ritrovare la linea dopo le festività natalizie e perdere i chili presi in queste ultime settimane, Benedetta Parodi consiglia una serie di ricette della cucina giapponese. continua

Aeroporto di Monaco di Baviera. La strana accoppiata tra cibo giapponese (sushi e sashimi) e bevanda tedesca (Weißbier, birra di frumento) e' ottima, ma ho il sospetto che se buttassi un pezzo di wasabi nella birra, il risultato sarebbe una mini-eruz... continua

di Gordiano lupi www.infol. continua

Lo so Sabri, lo so. Ti avevo promesso la ricetta dei muffin alle amarene e invece... invece ho postato il SUSHI. Quello che vedete qui sotto è il supersushi che ho servito la sera della vigilia di Natale. Dieci ospiti, un'atmosfera davvero unica e divertente e sul tavolo un sacco di finger food da sballo. continua

Ancora non ho detto quanto un piatto di sushi mi faccia letteralmente rabbrividire ed arricciare il naso in una smorfia di ribrezzo. Stessa musica per il pesce crudo. continua