Che cosa non manca mai, o almeno non dovrebbe mai mancare, sulle tavole degli italiani che festeggiano il Capodanno? Cotechino e lenticchie, of course Sia che lo si festeggi a casa, sia che lo si festeggi in un ristorante, questo piatto non manca mai sulle nostre tavole per il cenone di Capodanno perchè sotto sotto, continua

Pubblicato in: Alimentazione , Dieta , Mangiar Sano Il pandoro quante calorie contiene? Quali sono i suoi valori nutrizionali? Rispondere a queste domande è molto importante per riuscire a saperne di più su questo dolce tradizionale delle feste e quindi per prestare maggiormente… continua

Ci siamo, il cenone di capodanno è alle porte. E voi ancora state pensando a quanti sarete e cosa servire. Ma una certezza c’è sempre. La lenticchia a Capodanno, simbolo di buona fortuna per l’anno che viene. Tra i prodotti BIO di DOL uno di quelli che va più a ruba in questi giorni è la Lenticchia di Onano . continua

La lenticchia è la regina della tavola per il cenone di Capodanno : la si può preparare in molti modi, anche in insalata con il songino e le arance. Ecco come fare. continua

Pubblicato in: Contorni , Ricetta Insalata Se state cercando una ricetta di lenticchie per il cenone di Capodanno ecco l’ insalata di lenticchie e pomodorini come valida alternativa alle classiche preparazioni. Portare in tavola questo piatto è semplice e veloce,… continua

Quando si pensa al Natale , tra le prime immagini che vengono alla mente, a parte i regali da scartare, c’è proprio il panettone , con i suoi canditi a vista, che troneggia al centro di una tavola imbandita a festa. Ma attenzione alle calorie … è un dolce particolarmente ricco di grassi e ipercalorico. continua

In inverno e in particolar modo durante le feste di Natale e Capodanno , la frutta secca è l’emblema di questo periodo. Ma anche se sulla tavola delle feste non mancano mai noci, datteri e nocciole, questi alimenti non sono soltanto una delizia, ma anche un surplus di calorie non da poco. continua

Qual è il classico contorno che si prepara per il cenone di capodanno ? La risposta è più che semplice: le lenticchie . continua

Il radicchio rosso è un ortaggio di stagione molto prezioso per affrontare il freddo, squisito sia crudo che cotto. La versatilità del radicchio è accompagnata da una buona quantità di nutrienti. E’ una miniera di antiossidanti , ma è ricco anche di sali minerali e di aminoacidi. continua