Man mano che Natale si avvicina mi trovo a rifinire i dettagli; si pensa sempre alla ricettona del primo e del secondo, per poi scivolare sul solito antipasto/aperitivo a base di salumi e qualche sottaceto. continua

albero natale frutta secca Un’idea originale per festeggiare il Natale in allegria po’ essere quella di creare un albero di Natale tutto da mangiare. Possiamo infatti utilizzare gustosi cibi come decorazioni di un tradizionale Albero di Natale o come ingredienti di base di un gustoso Albero. continua

Già qualche tempo fa vi avevamo illustrato la ricetta per fare i biscotti di Natale , ovvero dei deliziosi biscottini di pasta frolla ai quali dare le tipiche forme natalizie, come alberi, stelle e campanelle; oggi vediamo come realizzare i biscotti a forma di Babbo Natale , il personaggio natalizio per eccellenza, ideali per appendere all’albero c continua

Stendete la pasta frolla (per farla seguite la vostra ricetta preferita, oppure questa ) con il mattarello, non troppo sottile e con un coppa pasta ricavatene dei dischi di circa 6 cm. Mettete al centro di ogni disco un po’ di confettura di fichi e un paio di mandorle intere, spellate e richiudete la pasta a formare delle mezzelune. continua

In Svizzera non è Natale se non ci sono i biscotti. Ogni famiglia li fa, e spesso ci si trova apposta per prepararli in compagnia. Sono tanti gli impasti, ma sono cinque le ricette tradizionali che davvero non possono mancare. continua

Visto che a Natale le calorie abbondano ma la linea non perdona , oggi impariamo a cucinare un dolce di Natale veramente poco calorico . continua

Ogni anno mi propongo di non lasciarmi prendere della frenesia del Natale, ma ogni anno ci ricasco. Quest’anno mi è preso la voglia di fare biscotti anche perché i biscotti sono i dolci che a   Natale sono d’obbligo chissà il perché. Anzi se qualcuno conosce il motivo è pregato/a di farmelo sapere. continua

Fate la pasta frolla, la tirate e finalmente giunge i momento del taglio. Quanto sono carine le stelle, sì soprattutto a Natale. continua

Questi biscotti di Natale decorati li ho realizzati con la pasta frolla al cacao. Il procedimento è semplicissimo, sono dei normali biscotti di pasta frolla che vanno ritagliati con le formine. continua

Addobbi natalizi per l'albero di Natale Addobbare l' albero di Natale è una tradizione che da decenni continua senza sosta: palline, fiocchi, babbi Natale e tantissime altre decorazioni da appendere sull'albero per creare il classico clima natalizio. continua

Che meraviglia la cucina italiana, con tutte le sue ricette tipiche regionali che, nel periodo di Natale, diventano ancora più golose! I dolci di Natale sono una tradizione bellissima e un modo per festeggiare insieme ai propri cari: biscotti , torte e ogni tipo di pasticcini sono i benvenuti sulle nostre tavole per completare degnamente il nostro continua

Ciao a tutti! Respirate anche voi già l'aria natalizia?? Io amo camminare e vedere gli addobbi natalizi nelle vetrine dei negozi, le illuminazioni nelle strade e fra qualche settimana anche le musiche..... continua

 Le Feste si avvicinano ecci i famosi biscotti natalizi da mangiare, regalare o da appendere; biscotti rotondi, a forma di stella, di cavallo a dondolo e farfalla. Zucchero colorato e nastri di raso rosso hanno dato il tocco finale. continua

Dolce semplicissimo, oggi. " Cosa vuoi come dolce per il tuo compleanno? Scegli. Un Cake al cioccolato....una Torta Marengo....Una Bavarese all'arancia.....Un Plum cake alla frutta candita, uvetta e cioccolato, sai devo fare un plum cake dal nuovo libro di Massari che credo sia una favola....Un..."    "Ciambelline con la marmellata. Ma tante. continua