Il 25 ottobre 2011 quella che i metereologi chiamano una bomba d'acqua ha colpito sia le Cinque Terre e zone limitrofe in Liguria, territorio riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità. L'acqua ha spazzato via interi borghi tra cui Borghetto e Rocchetta di Vara e li ha ricoperti di fango. continua

  Come sempre in ritardo clamoroso, ma ci tenevo a pubblicare le foto con voi! Un abbraccio e un saluto a tutte le foodblogger e un ringraziamento a La Cucina Italiana, Il Desco e al Ristorante San Colombano che vi consiglio sia per l’atmosfera magica (è sulle mura), sia per il cibo. continua

A luglio ho frequentato un corso de " La Scuola della Cucina Italiana " tenuto presso Le Rocher Hotel a Chanpoluc in Val D'Aosta. La scuola, nata sotto l'egida della rivista mensile " La Cucina Italiana ", si trova a Milano in piazza Aspromonte 15 - 20131 telefono 02/70642242 (9.30/13 - 14.30/19. continua

E’ iniziato ieri un contest davvero interessante, organizzato dagli sviluppatori dell’app gratuita LifE in frame . In palio, diversi cofanetti smartbox “La grande cucina italiana” spendibili in tutta Italia. continua

Chi avrebbe mai detto che in soli 25 Mb era possibile condensare il meglio della nostra cucina da sfoggiare per una grande occasione come il Natale ? Grazie a Editrice Quadratum S.p.A . continua

Abitate a Londra e sentite la mancanza di casa? O avete programmato una vacanza a Londra e siete terrorizzati dall’idea di passare giorni a pane, acqua o fish and chips? Niente paura, la capitale britannica é sempre stata una calamita per gli italiani i quali, per prima cosa, si sono inseriti nell’immensa lacuna di questo paese: la cucina. continua

Con l'app Le ricette per le feste di Natale si potrà disporre in mobilità di tante ricette natalizie per piatti gustosi e menu a tema testati dagli chef e dalla rivista specializzata La Cucina Italiana. Le ricette per le feste di Natale è scaricabile da App Store a 2,39 € . continua

Una ricetta semplice e facile: la pizza con prosciutto crudo e funghi ricorda un tipico abbinamento della stagione autunnale a cui nessuno sa resistere. La pizza , secondo alcuni storici enogastronomici, ha origini antichissime: si parla della sua esistenza in età etrusca, con forme e ingredienti lontani da quelli attuali. continua

Autumn in New York (è anche il titolo di un film strappalacrime con Richard Gere che fa il proprietario di un ristorante) ma anche inverno, volendo. New York è bellissima tra gli svolazzi delle foglie gialle e la prima neve. A questo proposito, il turista italiano all’estero si divide in due categorie: quello che non continua

Gyster, outlet online il made in Italy di qualità: Gystyle   Per la gioia dei tanti gourmet che ci seguono, il focus gastronomico di oggi lo dedichiamo alla produzione artigianale di pasta di grano duro ,  in vendita on line su Gyster . continua

Oggi domenica di stacco , mi prendo una pausa lasciando un brevissimo post, giusto una breve riflessione che mi è venuta chiacchierando l’altra sera a cena con amici. continua