Martedì e mercoledì di Champions League? Se come a casa mia alle 20.45 scatta l’appuntamento con il calcio in mezzo alla settimana non c’è niente di meglio di una cena da preparare in anticipo ed eventualmente mangiare davanti alla televisione, con le mani I classici fagottini ripieni sono la soluzione ideale e diventano ancora più continua

Buon pomeriggio!!! Per fortuna oggi riesco a pubblicare questo post, ma ho rischiato di perdere tutte le foto che avevo fatto, non so come ho fatto ma sono riuscita a prendere un virus sulla memory card della macchina fotografica, fortunatamente un mio collega ha fatto un miracolo e sono riuscita a recuperare tutto..... continua

Partecipazione G. Bisogna assolutamente che inizi a mangiare un po’ di verdura… Neanche per sogno! Papà ha ragione, bisonga che inizia a mangiare verdura. Ma come si fa? Abbiamo provato di tutto ma fino a qualche tempo fa non c’era verso di fare assaggiare verdure (a parte le solite carote) alla piccola G. continua

Avete mai provato la pasta fillo? nooo?? allora dovete proprio farlo perché è davvero una fonte di idee culinarie che spaziano dal dolce al salato! Ci si può preparare di tutto e il risultato è sempre molto stuzzicante e divertente. La ricetta che vi propongo è di ispirazione marocchina; si tratta di rotolini di pasta farciti con la carne. continua

  C’era una volta una ragazza che giocava con le parole, a volte riusciva a trasformarle in piccole farfalle colorate, allegre, sì ma che duravano solo per qualche giorno, a volte riusciva a trasformare le parole in uccelli delicati, ma forti che spiccavano il volo e attraversavano lo spazio e il tempo per portare lontano la loro carica emotiva…inv continua

Pubblicato in: Antipasti , Ricette di Natale , Ricette per Feste Ecco una delle ricette per gli antipasti di Natale, le ostriche fritte avvolte in fragrante pasta fillo, un piatto straordinario per preparare un menu natalizio davvero speciale. Cominciare il pranzo o la cena… continua

La pasta fillo non è propriamente un ingrediente molto simpatico in cucina, poichè un pochino fastidioso da lavorare. continua