In occasione di "Terra Madre day" organizzata da Slow Food, la condotta di Ferrara organizza una degustazione martedì 13 dicembre presso l'Enoteca "Al Brindisi" a Ferrara, che avrà come tema il Fortana, con ospiti i Vignaioli del Bosco Eliceo che presenteranno le varie versioni del nostro autoctono vitigno rosso. continua
“Storie di viti e di vita”….alla riscoperta del Mantonico Pinto presso il punto tesseramento Slow Food – B&B “La torre e la Principessa” via Arangea 126 Reggio Calabria h 20. continua
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il cibo locale e produzioni e metodi di consumo sostenibili. Una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali. continua
Slow Food è un’associazione no-profit che in tutto il mondo promuove il ritorno al cibo tradizionale, promuovendo prima di tutto un sistema sostenibile, prodotto su piccola scala e di qualità. continua
Terra Madre Day 2011: il 10 dicembre la rete mondiale di Slow Food si unirà per promuovere un cibo buono, pulito e giusto. Contadini di piccola scala, produttori, cuochi, studenti e soci usano la loro creatività e i loro saperi per costruire un futuro del cibo migliore. Una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali. continua
I LUOGHI E LE DATE DEL TERRA MADRE DAY DELLA CONDOTTA DI TIVOLI : MONTEROTONDO 9 DICEMBRE A CENA ALLA ROCCA DEL GUSTO , via della Rocca 36, Menu a km 0 06 60665095 CASTEL MADAMA 10 DICEMBRE ALL’INTERNO DI OLIOLIVE DALLE 10 ALLE 17 PASTA MADRE DAY : IN PIAZZA NELLO STAND DI LEGAMBIENTE (SOSTENIAMO LA RACCOLTA DIFFERENZIATA) E SLOW continua