Bicchieri Ivv Mai e poi mai avrei pensato di fare..... ...un risotto con la confettura! ...si avete capito bene...confettura, insomma marmellata...è stata una sorpresa anche per me, inaspettata, ma mi sono voluta mettere in gioco ed ho voluto provare un gusto un pò diverso dal solito. continua

Finalmente con un primo piatto veloce veloce, avevo una zucca che chiedeva pietà, ma i miei figli non la gradiscono molto e quindi rimandavo sempre il momento di farla. continua

Quandolessi questo post di Elena eraproprio in questo mese dell’anno (nemmeno a farci apposta) solo che era il 2007! Lei allora viveva aBoston con la sua famiglia e aveva sul lato   destro del blog una foto di una bambinapiccola e bionda con in mano un bicchiere di latte! E come Header aveva unafoto di un bel mazzo di rosmarino in fiore! Il nome de continua

Non so se si era capito, ma da queste parti noi i muffin li adoriamo. Cosa c’è di più simpatico di questi dolcetti che si gonfiano in forno e regalano un delizioso profumo a tutta la casa? Ecco, secondo me niente. continua

La poppy seed cake che vedete su Labna oggi è una torta caratteristica della tradizione ebraica, che si mangia in molte occasioni ma specialmente in corrispondenza delle festa di Purim e Rosh Hashanah (se non vi ricordate cos’è Purim potete ripassare leggendo la storia delle orecchie di Aman , mentre su Rosh Hashanah dovreste avere la memoria già f continua

I semi di papavero sono quel tipo di cose che mi affascinano! Certo sono piccoli e scomodi da fotografare (ecco il perchè manca una foto ^^), appena li maneggio ho il terrore che il pacchetto mi scivoli e finiscono tutti sparsi per terra... continua

Per il buffet del battesimo di Alice ho preparato circa 2,5 kg di salatini, questa è una delle tre versioni proposte! Sono stati sicuramente i più veloci da preparare. continua

Lo scorso autunno, nel periodo delle zucche, avevo provato a fare degli gnocchi, che però sono venuti mollissimi seguendo la ricetta che avevo letto, così ho continuato ad aggiunger farina col risulato che alla fine altro che gnocchi.... continua

Un “Dolcepensiero” che non finisce mai… o quasi: si sa che quando si apre una zucca sembra che non finisca mai… frughi nel frigo e ti esce quel quartino messo li in attesa di essere cucinato oppure nel frizer non c’è più posto perchè l’altra metà è finita proprio lì! insomma la zucca è protagonista indiscussa della stagione e io mi intertadisco ad continua

In Irlanda sostengono che novembre sia il mese del “great bake-off”, il mese in cui si cominciano a sfornare i lievitati per Natale e quelli in cui, complice il freddo e le giornate corte che non invitano ad uscire nemmeno per la famosa pinta post lavoro, ci si butta sulla farina e si accende il continua