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Notizia su cucina italiana del 25 novembre 2011 da Gystyle
Gyster, outlet online il made in Italy di qualità: Gystyle Per la gioia dei tanti gourmet che ci seguono, il focus gastronomico di oggi lo dedichiamo alla produzione artigianale di pasta di grano duro , in vendita on line su Gyster . continua
Notizia su farina di castagne del 23 novembre 2011 da Nena and the chocolate factory
vi presento le ultime due ricette-esperimento per il food contest de la cucina italiana e il desco del prossimo week end lucchese. poi giuro, basta con castagne e affini almeno fino al prossimo autunno! #2 bicchieri di crema e pan di spagna con farina di castagne per il pan di spagna 40 gr. di farina di castagne 40 gr. continua
Notizia su cucina italiana del 20 novembre 2011 da Il blog di Giuseppe Capano
Oggi domenica di stacco , mi prendo una pausa lasciando un brevissimo post, giusto una breve riflessione che mi è venuta chiacchierando l’altra sera a cena con amici. continua
Notizia su cucina italiana del 17 novembre 2011 da Gastronomia Mediterranea
La cucina italiana esiste? La domanda è di quelle scabrose, tanto più difficile da formulare e da ascoltare se non si pone come la semplice boutade di un critico provocatore, ma come il punto di partenza di un volume autorevole, frutto della ricerca appassionata di uno dei più seri storici della gastronomia e del cibo in Italia, Massimo Montanari continua
Notizia su cucina italiana del 07 novembre 2011 da Abbuffone.it - I Nomadi del Gusto
Hanno guidato il pubblico nel cuore dei loro piatti, un vero e proprio viaggio per scoprire fin dove il palato e la mente possono arrivare, un percorso fatto di ricordi, di sapori ritrovati e di limiti del gusto fatti per essere oltrepassati. continua
Notizia su cucina italiana del 04 novembre 2011 da Circospetto! genova da un altro punto di vista
Nel video, La bonne absinthe (1899) Alice Guy-Blaché (1873–1968) “a French pioneer filmmaker who was the first female director in the motion picture industry and is considered to be one of the first directors of a fiction film.’ Tutte le info si trovano sulla pagina dell’evento su Facebook . continua
Notizia su dieta mediterranea del 02 novembre 2011 da A Bagnomaria
A Madrid in occasione della XI° Conferenza Europea sulla nutrizione al centro dell'attenzione la dieta mediterranea . A questo termine infatti vengono attribuite diverse tradizioni alimentari. Anche se noi siamo abituati a considerare la dieta mediterranea come un sinonimo di cucina italiana in realtà di questa esistono diverse versioni. continua
Notizia su cucina italiana del 01 novembre 2011 da Ogigia
Torna in libreria Il Mangiarozzo l’antiguida alla cucina di territorio e di tradizione che è giunta alla settima edizione. continua
Notizia su cucina italiana del 31 ottobre 2011 da Papero Giallo
In una cittadina di ventimila abitanti, in provincia di Ferrara, c'era una volta un ristorante di nome Trigabolo. Più che una storia quella che vi racconto è una favola o, se volete, una leggenda della ristorazione italiana. continua
Notizia su cucina italiana del 30 ottobre 2011 da Porzioni Cremona
Conosciamo i GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani nel Mondo) da tanti anni. Ci ricordiamo dei primi anni. continua
