Ieri alla Città del Gusto del Gambero Rosso di Roma per la prima volta è stata presentata la guida più golosa dell'anno, Guida delle pasticcerie d'Italia . continua
La produzione vitivinicola pontina, per l’esattezza un vino corese, ancora ai vertici nazionali. continua
L’assessore Regionale alle Politiche agricole Mauro Febbo lunedi 21 Novembre parteciperà alla presentazione della nuova guida i migliori extra vergine che sarà pubblicata da Gambero rosso con la collaborazione di Unaprol - consorzio olivicolo italiano e la Coldiretti Abruzzo. continua
Il 10 novembre a Roma è stata presentata la Guida Foodies 2012 edita da Gambero Rosso . La mattina la presentazione della guida alla stampa e non solo, e la sera una cena per chiudere il Foodies Tour con alcuni locali davvero interessanti di Roma: l a Gatta Mangiona, Remigio, Tonda, Amnita e gli amici The Fooders . continua
Il 10 novembre a Roma è stata presentata la Guida Foodies 2012 edita da Gambero Rosso . La mattina la presentazione della guida alla stampa e non solo, e la sera una cena per chiudere il Foodies Tour con alcuni locali davvero interessanti di Roma: l a Gatta Mangiona, Remigio, Tonda, Amnita e gli amici The Fooders . continua
Panini d’autore , pizzette esclusive e rustici eccezionali… l’alta gastronomia italiana non è fatta soltanto di grandi nomi , ma anche e soprattutto di piccole leccornie presenti in ogni dove… Su questo concetto si fonda la nuova guida gastronomica ‘sui generis’ edita da Gambero Rosso. continua
Soul Satèn Contadi Castaldi Contadi Castaldi riceve il massimo riconoscimento dei “Tre Bicchieri” dalla guida Gambero Rosso 2012 aggiudicandosi questo premio con il vino Franciacorta Soul Satèn , vendemmia 2005. continua
Tornano i corsi amatoriali di cucina per tutta la famiglia o per chi ne ha voglia. Infatti, fino al 27 novembre, si può passare una domenica in cucina alla Città del gusto di Napoli (presso Città della Scienza) sotto la guida eccellente degli chef del Gambero Rosso. continua
Metti un giorno a pranzo alla Città del gusto... continua
A chi si chiede il senso di questa rassegna che pesca nelle guide gastronomiche italiane più diffuse, rispondo che ve ne è più d’uno. Innanzitutto parlo di una porzione ben definita di territorio, quella bresciana, poi cerco di citare il … Leggi l'articolo completo → continua
Arriva in finale della Guida 2012 del Gambero Rosso il Chianti di Villa Petriolo Rosae MnemoSis annata 2009, prodotto, con Sangiovese in purezza del vigneto delle rose, da Silvia e Simona Maestrelli a Cerreto Guidi (Firenze). continua
Ingredienti per 4 persone: 16 Gamberoni (imperiali se ne trovate di freschi), 1 Kg di sale grosso, 1 mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, salvia, erba cipollina) Procedimento: Stendere su un vassoio da forno con bordi alti uno strato di sale grosso alto circa 1 dito mescolato con un mix di erbe aromatiche tritate. continua
‘ Questa è la fiaba di due rose sorelle … una bianca, una rossa, gentili e belle … accolgono in casa un orso silvano … aiutano anche uno gnomo villano … trovano sempre la giusta mossa, sono … Rosabianca e Rosarossa …’ Questa è la storia di una fiaba che diventa realtà e che racconta la forza dei sogni. continua
Quello appena trascorso è stato un week-end di lavoro intenso e di grandi soddisfazioni. continua
ROMA - 2.350 aziende recensite, 375 Tre Bicchieri, oltre 20mila vini e un volume che supera le 1000 pagine. Questi i numeri di Vini d’Italia 2012 che si conferma, con il suo quarto di secolo, una vera e propria enciclopedia, fotografia di un’Italia del vino in continua crescita ed evoluzione. continua