Questa stagione ispira torte golose e tè caldi e profumati per togliersi di dosso l'umidità della giornata... continua

La video ricetta con ingredienti e preparazione la trovate qua: videoricetta Semplice e golosa anche per chi come me non è esperto di pasticceria! Per i pigri ecco gli ingredienti usati nella video ricetta: Ingredienti: 1 disco di pasta frolla di circa 24 cm 700 g. di ricotta 150 g. di zucchero 250 g. continua

Buongiorno care foodblogger come va?? Io abbastanza bene anche se la stanchezza della settimana stà iniziando a pesare sulle spalle!! Per coccolarmi da questi impegni giornalieri ho fatto una crostata doppia con cioccolato,pere e ricotta un vero paradiso di bontà!!! Infine per completare il viaggio in paradiso ho accompagnato questa crostata ad un continua

questa crostata con crema e pere profumate con la cannella è una vera e propria coccola che vi consolerà durante le grigie e piovose giornate invernali. avevo voglia di un dolce che fosse cremoso ma anche croccante, cioccolatoso ma anche con un pochina di frutta, essì avevo un bel problema….. continua

A volte leggi o vedi una ricetta e te ne innamori subito, almeno a me capita così. continua

Continua la mia ricerca di ricette di crostate, visto che e' il dolce preferito a casa mia, per colazione, ma anche per uno spuntino, alle volte anche dopo cena, come dessert. continua

Buongiorno e Buona Domenica!!!!!!!!!!!! Ed eccovi la mia prima Marmellata abbinata alla mia prima Crostata!!!!!!! Iniziamo subito a preparare questa crostata deliziosa con marmellata di fichi e cannella! Cosa vi serve? Per la marmellata: Circa 1kg di fichi ben maturi 1 limone- succo + buccia 250g di zucchero  1 cucchiaione colmo di cacao in polvere continua

L'altro giorno, dopo tanto tempo ho rifatto queste tortine .... continua

INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta frolla 250 ml di panna fresca 1 busta di budino al cioccolato 3-4 pere PREPARAZIONE : Rivestite con la pasta frolla una teglia con diametro di 26 o 28 cm, in una ciotola versate il budino in polvero,unite la panna fresca,mescolate bene senza formare grumi. continua

La crostata con la ricotta e le gocce di cioccolato e’ la mia crostata preferita, adoro l’accostamento del guscio friabile della pasta frolla accompagnato dal ripieno cremoso della crema alla ricotta. continua

Questa ricetta viene da una nuova trasmissione di La7 , personalmente non mi sembra così male anche se alcuni ingredienti (tipo il soffritto congelato, la pasta frolla pronta e altre amenità..) non sono mai entrati e non entreranno mai nella mia cucina. continua

Che ne pensate di Halloween? Rubo lo spazio cucina di Lele per chiedervi se vi state preparando per la grande serata. continua

Uno spunto per un'ottima colazione e una deliziosa merenda...? La crostata! Tra le ricette più classiche, è sempre stata la regina della nostra tavola da generazioni...! Molteplici le varianti, intramontabile quella alla frutta e irresistibile al cioccolato! Perchè non unire le due tentazioni? Scoprite come... continua

Oggi ho preparato questa buonissima crostata,slurp,slurp!!! Ai miei bimbi piace un sacco! Ingredienti: - 300 gr di farina 00 ( ho usato la farina di grano tenero tipo 00 ideale per crostate e biscotti dei Molini Pivetti ) - 200 di zucchero - 100 di burro freddo - 2 uova - la buccia grattugiata di un limone - 1 cucchiaino di lievito per dolci - un v continua