Una ricetta semplice: pochi legumi, ancora meno frutta e verdura, spazio ai cibi veloci davanti a tv e fuori casa. Ecco come descrivere in poche parole l’ alimentazione degli italiani, almeno da come emerge dalla terza edizione dell’ Osservatorio Adi di Nestlè . continua
E’ lo stile di vita alimentare per eccellenza, il più seguito in tutto il mondo, ma il 44 % degli italiani non lo mettono in pratica. La Dieta Mediterranea ha come principi basi, il consumo di frutta e verdura quotidianamente, nonché i legumi 2-4 volte a settimana. continua
Primo compleanno della Dieta Mediterranea. Un anno fa la “Dieta Mediterranea” è stata inserita nel Patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO . Per l’Italia la Dieta Mediterranea è il terzo elemento immateriale nella lista, dopo l’Opera dei pupi siciliani e il Canto a tenore sardo . continua
Dal 17 al 19 novembre 2011 a Imperia - Può una dieta celebrare un compleanno? Sì, perché il 17 novembre ricorre l'anniversario del riconoscimento della dieta mediterranea come patrimonio dell'umanità. E proprio in quel giorno a Imperia si apre il "Forum della dieta mediterranea". continua
Ecco a voi la quarta ed ultima parte della trascrizione della conferenza del Dott. Franco Berrino, Direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva, Istituto Nazionale Tumori di Milano, del 7 settembre 2011 dal titolo “Il cibo del bambino”; per chi lo desideri, la conferenza è ascoltabile clikkando qui . continua
Leggo su Il Fatto Alimentare Due specialiste in scienza dell’alimentazione Gianna Ferretti e Letizia Saturni firmano per Il Pensiero Scientifico Editore il nuovo libro Celiachia e dieta mediterranea senza glutine . (Pagg. continua
Il tema conduttore di questa undicesima edizione è il centocinquantesimo anniversario dell'Unità d'Italia. continua
Scoperto un altro beneficio della dieta mediterranea : pesce fresco, frutta e verdura aumentano la qualita’ dello sperma. E anche l’attivita’ fisica ha lo stesso effetto. continua
Anche la dieta mediterranea si rinnova: menù semplice e gustosi che riscoprono la nostra tradizione accostando ai suoi principi base le scoperte piu’ recenti della moderna nutrizione. Così i carboidrati restano al centro del programma dimagrante ma vengono scelti tenendo conto del loro indice glicemico. continua
Ho scovato una buona notizia per le coppie che cercano di concepire naturalmente e hanno bisogno di sperma altamente mobile. Una dieta sana associata ad un moderato esercizio fisico aiuta gli uomini che vogliono concepire un figlio. Sappiamo che per gli uomini mangiare cibi troppo grassi può portare ad un impoverimento degli spermatozoi. continua
Pesce fresco, frutta, verdura, legumi e cereali: se state cercando di avere un figlio, sono questi gli alimenti – tipici della nostra dieta mediterranea – da far mangiare ai vostri mariti o fidanzati. continua
Come è ormai noto la dieta mediterranea è stata riconosciuta come un modello alimentare salutare, sostenibile e di qualità. Ciò che vogliamo sottolineare in questa sede è l’importanza assunta non solo dagli alimenti previsti nella dieta ma anche dai condimenti che svolgono importanti azioni sanitarie. continua
Volete diventare mamme e non riuscite a rimanere incinta? Un aiuto ve lo potrebbe dare la dieta mediterranea , o meglio, potrebbe darlo ai vostri compagni, fidanzati o mariti che siano… Secondo uno studio dell’ Harvard School of Public Health , di cui parla il quotidiano inglese ‘The Independent’ , frutta, verdura e pesce mangiati in grandi qua continua
La dieta mediterranea fa bene alla nostra salute, è spesso nominata quando si vuole perdere peso e rimettersi in forma, oggi grazie ad una ricerca eseguita dall’Havard School of Public Health, scopriamo che la dieta mediterranea può favorire la fertilità maschile. continua
(Clicca sull'immagine per ingrandire) A cura della Federazione Italiana dei Club Unesco, nell'ambito del progetto "L'artigianato fra tradizione e nuove tecnologie", si terrà nei giorni 22 e 23 ottobre, a Catanzaro e Squillace, il convegno sul tema "Le identità culturali per lo sviluppo sostenibile: dieta mediterranea, terracotta e ceramica continua