E' di nuovo World Bread Day. continua

Oggi è il World Bread Day e mi rendo conto che non ho ancora parlato della creaturina che tengo in frigo ormai da un bel po’.. continua

Oggi si celebra il World Bread Day . Alcuni anni fa, l'Unione Internazionale dei Panettieri-Pasticceri ha dichiarato il 16 ottobre come Giornata Mondiale del Pane. Questo evento è stato poi adottato nel 2006 dalla foodblogger Zorra e portato avanti negli anni. continua

Per me questo è il terzo World Bread Day , vuol dire che... continua

Perseverare sarà anche diabolico , ma noi siamo veramente orgogliosi di partecipare al nostro quinto (quintooooooo!!!!!) World Bread Day . continua

Sì, ancora il pane con le patate viola. Ne avevo già parlato, la sua bontà, morbidezza ci avevano già conquistato qua al calduccio di casa. Ma c’era quella cosa lì, sì quella lì, che non mi andava giù. Non era viola. Io da brava testarda e a tratti precisina, ho voluto provare a rifarlo usando continua

Questo giorno è uno dei motivi per cui sono felice di essere una foodblogger, in questi giorni mi sono venuti un po’ di dubbi, ho letto cose che mi hanno fatto credere che essere in internet e quindi in comunicazione con tantissime persone fosse forse una cosa brutta, non più solo un modo per condividere ricette con chi ha la mia passione… Ma o continua

La mia prima ciabatta con il lievito madre. Come mi ha fatto contenta! Non posso dire sia difficile, ma neanche semplicissima! Una certa difficoltà è rappresentata dalla manipolazione dell’impasto che è molto molle, appicicaticcio e sembra voglia scappare dalle mani……. per il resto è questione di tempi lunghi, ma la soddisfazione è grande…….. continua

Alla fine spero di non essere eccessivamente in ritardo per l’evento che ogni anno, il 16 ottobre più precisamente, spopola tra i blog in rete, in cui si festeggia la giornata mondiale del pane: il World Bread Day. Pazienza! non sono riuscita a postarlo ieri che se vi racconto le peripezie del week end compresa continua

World Bread Day: Pagnottella.. Oggi, 16 Ottobre, è di nuovo Giornata Mondiale del Pane e come accade da 6 anni a questa parte, molti blogger festeggiano questa giornata mettendo le mani in pasta e pubblicando una ricetta. continua