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    “Certi giorni scopro una specie di dolore della felicità. Quando è

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    Alimenti Nutrateutici

    Notizia del 14 settembre 2011 da Fai da te - istruzioni e consigli per l'uso

    Nutrateutico. E’ un neologismo coniato dalla fusione tra i due termini “nutrimento” e “farmaceutico” , e significa “ alimento, o parti di esso, che determina effetti benefici sulla salute”. continua

    Sangria Semplice

    Notizia del 17 settembre 2011 da In cucina

    Calorie a persona: 110 Ingredienti per 4 persone: 1 Arancia 1 Limone 1 Mela 125 Cl Vino Rosso 1 Stecca Cannella 6 Chiodi Di Garofano 1 Bicchierino Brandy 1 Cucchiaio Zucchero Preparazione: Tagliare a fettine sottili 1 arancia con la buccia, 1 limone con la buccia, 1 mela con la buccia e farli macerare in 25 cl di vino rosso per 30 minuti a continua

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    Fichi cotti al vino in pentola a pressione su una nuvoletta di crema allo yogurt (e' a basso contenuto di grassi... sshhh!!)

    Notizia del 20 settembre 2011 da cucinare hip!

    Appiccicosi, dolci fichi scoppiano con sapore e freschezza se abbinati con una crema di yogurt e pinoli croccanti! Il vino utilizzato come liquido per cuocerli a vapore viene poi ridotto con un po 'di zucchero o miele per rendere questo umile frutto, spettacolare! La parte migliore: si può fare tutto il lavoro di mattina e mettere tutto in frig continua

    Risotto al Vino Rosso

    Notizia del 20 settembre 2011 da Ricette di cucina

    Risotto al Vino Rosso, oggi vi mostro come preparare il risotto al vino rosso un piatto gustoso e saporito, la ricetta è molto semplice ma naturalmente il risultato dipenderà molto dal tipo e dalla qualità del vino usata nella preparazione, seguite la nostra ricetta ed i nostri consigli ed otterrete un'eccellente risultato, andiamo di segui continua

    Simone domanda: un vino tannico è di cattiva qualità?

    Notizia del 20 settembre 2011 da Liguvinario, i vini di Ligucibario

    ...e perché? Si dice tannico un vino caratterizzato da forte presenza di tannini, i quali sono composti polifenolici rilasciati nel vino stesso da bucce, vinaccioli, raspi, legno delle botti... Sono molto più tannici i vini rossi, in quanto prodotti con uve a bacca rossa lasciando macerare lungamente le bucce a contatto col mosto. continua

    Offerta Vini Passionali - 4 Vini Grandi firme

    Notizia del 21 settembre 2011 da Stranizzi d'Amuri >> Il blog di Disiu.it Prodotti

    L’offerta contiene: Cummo - Puro Desiderio Nero d’Avola - Rosso I. G. T. Sicilia Vino dai sapori forti e decisi che intronano nel petto e nell’animo con sfrenata bramosia di godimento. Benanti - Lamor�mio VINO ROSSO DI SICILIA ad I.G.T. Nasce da un blend di vini da uve Nerello Mascalese, Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon. continua

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    Il vino e salute, bene ma…. in moderata quantità! da enoteca-sommelier.blogspot.com
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