Provate a preparare questo soffice plumcake allo yogurt ai frutti di bosco. Ingredienti per 8 persone : 150 gr. di farina 00 60 gr. di fecola di patate la scorza di 1 limone 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di olio di semi 1 pizzico di sale 3 uova 280 gr. di yogurt cremoso ai frutti di bosco 120 gr. continua

Un dessert delicato e fresco. La crostata alo yogurt e frutti di bosco è un dolce facile da preparare, ideale per concludere una cena estiva. continua

Questa Torta Gelato l’ho fatta per la prima volta ad un compleanno e devo dire che ha avuto un successone! Ingredienti: 3 dischi di Pan di Spagna 3 gusti di gelato alla frutta (fico, melone e frutti di bosco) frutti di bosco freschi o surgelati acqua + sciroppo di amarene per bagnare il Pan di Spagna Preparazione Metto il primo disco di Pan continua

Ingredienti per 4 persone: 150 gr. di mirtilli neri 150 gr. di ribes rosso 150 gr. di more 2 pompelmi rosa 4 cucchiai di zucchero   Preparazione: Lava i frutti di bosco sotto acqua corrente fredda e poi scolali. Quindi prendi un elegante contenitore per macedonia trasparente ed inizia a metterci i ribes rossi, poi i mirtilli…. continua

(English version below) Una ricetta fredda per chiudere il contest estivo... Questo gelatino nasce dagli avanzi di una crema tiramisù... Il tiramisù non ho fatto in tempo a fotografarlo, quindi non sarà ancora tra le ricette, ma i gelatini che ho fatto con la crema avanzata, quelli sì. Sono proprio al contrario io. continua

foto tratta da triplocioc.blogspot.com Un dessert davvero scenografico, che attirerà l’attenzione dei vostri ospiti..Potete anche, per una versione più pratica, fare delle monoporzioni.. Ingredienti: 600 gr di crema di ricotta 80 gr di pasta fillo 50 gr di burro 2-3 fogli di gelatina 100 gr di frutti di bosco menta per decorare q.b. continua

Una crema al forno , la crema di ricotta. La ricotta, tra i prodotti del latte, è uno di quelli che ancora troviamo a prezzi molto accessibili e uno di quei prodotti che sta bene con qualsiasi altro ingrediente. Leggera , morbida e fresca, la ricotta è il ripieno ideale per tante ricette, sia dolci che salate. continua

Ci sono ricascata...   dove? Nella tentazione del rotolo!!!! Dopo il primo esperimento riuscito e grazie alla nuova dolce collaborazione con l'azienda Fabbri non ho saputo resistere... continua