Pensiamo ad una giornata tipo della maggior parte degli italiani al giorno d’oggi: casa, lavoro, pausa pranzo breve, di nuovo casa, palestra o hobby, cena e magari qualche altro impegno. Viviamo di corsa e riusciamo a dedicare poco tempo ai pasti consumandoli spesso in bar o fast-food . continua

"La cucina come la vita avanza a sbalzi. Quando ti giri a considerare il prima e il dopo, ti accorgi che il passo è stato rapidissimo. Sei già oltre. Così è stato quando ho introdotto la Nouvelle Cuisine in Italia, e così è da quando ho iniziato a osservare da vicino, senza pregiudizi, i giovani - afferma Gualtiero Marchesi -. continua

Nuovi menù per la catena fast food McDonald’s : da oggi arrivano i nuovi McItaly firmati dal più famoso cuoco italiano al mondo, Gualtiero Marchesi che firma due panini, Adagio e Vivace , e un dessert (tiramisù al panettone), Minuetto . continua

Mettersi con McDonald’s è un gesto così gratuitamente autopunitivo che non mi stupirei se Gualtiero Marchesi cambiasse il nome del suo ristorante in: “Presto Chiuso”. E voi siete pregati di sorvolare sul fattore nostalgia che quello tanto ci frega. continua

Che cosa accade se il più grande cuoco italiano e una delle più importanti catene di fast food al mondo si incontrano? Potrebbe essere la base di un successo. Ebbene Gualtiero Marchesi, praticamente il più famoso cuoco in Italia utilizzerà le sue doti per creare due panini e un dessert da vendere presso tutti i continua

Quanta responsabilità hanno i media nel creare falsi miti o a demolirli ? Le televisioni, la carta stampata e il web ci bombardano costantemente con gli scandali di personaggi noti e ne creano di nuovi che non valgono una benemerita mazza. continua

MILANO - Gualtiero Marchesi, il piu' famoso cuoco italiano, creera' per tutti i McDonald's italiani due panini e un dessert, da lui 'firmati'. continua

Gualtiero Marchesi, il piu' famoso cuoco italiano, creera' per tutti i McDonald's italiani due panini e un dessert, da lui 'firmati'. continua