Buonissima e velocissima da prepareare...per chi ama la forte presenza di frutta nei dolci è l'ideale...secondo me buonissima anche con le mele o con le banane....e con le pere aggiungendo agli amaretti del cioccolato fondente..... continua

(Sottopiatto in vetro linea Sole mod. Diva della CHS Group) Giorni fa avevo voglia di un dolcetto per far colazione in ufficio durante tutta la settimana... e quando ho aperto la dispensa per vedere se qualcosa mi ispirasse .. eccola lì.. quella confezione di "Pesche all'amaretto" dell'Azienda Agricola Mariangela Prunotto ... continua

La ricetta del giorno e’ la torta di pesche e amaretti, una tortina davvero niente male che ho realizzato con le ultime pesche della stagione, non so dalle vostre parti, ma qui a Napoli se ne trovano ancora sui banchi della frutta e io ne sto approfittando. continua

Come me avete un montone di amaretti da far fuori?... qualche pesca ammaccata nella cesta della frutta? o un barattolo di pesche sciroppate in scadenza? Se avete questi due ingredienti...provate questa splendida torta! Per il resto non serve granché... continua

Informazioni Ricetta: Crostata di pasta sfoglia con uva e amaretti Portata: Dolce Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo totale: 60 minuti Difficolta': Media Costo ingredienti: 4 Euro Ingredienti per 4 persone Una confezione di pasta sfoglia già stesa 150 g di burro 3 uova 110 g di zucchero di canna 120 g di farina autol continua

Se ti piace la marmellata di pesche, prova questa golosissima variante: la marmellata di pesche e amaretti ! Già con la  crostata amaretti e pesche avevo speriementato questo accostamento, e devo dire che mi sono subito incuriosita quando  Stefania Davin di Costa Volpi mi ha inviato la ricetta. continua

..ed eccoci alla ricetta della torta fatta domenica scorsa per il battesimo di Tommaso. Una bavarese di qualche chilo, spazzolata in pochi minuti da una trentina di bocche... continua

E per cominciare bene la stagione autunnale, cosa c'è di meglio che mettere in dispensa qualcosa di goloso per l'inverno?? Così l'altro giorno mi sono data alle marmellate. Con gli ultimi fichi della stagione ho fatto una marmellata classica ai fichi... continua

Che fare quando apri il cassetto del frigo e ti accorgi di avere una montagna di pesche a maturazione avanzata che non riuscirai mai a finire a meno di inventarti la dieta della pesca? Ovviamente si fa una bella conserva, magari con una piccola aggiunta per renderla un po’ più sfiziosa. continua