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Notizia del 13 giugno 2009 da Vegan blog
Ed ecco uno dei miei piatti preferiti! D’estate, quando vado a fare una capatina da mia mamma che passa l’estate nella nostra casa in Abruzzo, sono il must della cena quando arrivo! E poi sono del nostro orto, che ce ne regala in gran quantità! continua
Notizia del 09 ottobre 2009 da il fogolar
BAVETTE con FIORI di ZUCCHINE RIPIENE In montagna … da quelle parti se chiedete zucchine o fiori di zucchine, non chiedete la carità, anzi ve ne danno a profusione, pare che il terreno sia particolarmente fertile per questo tipo di ortaggio. continua
Notizia del 06 maggio 2009 da RIcette in cucina
INGREDIENTI per 6 persone - 20 fiori di zucchine - 1 patata grossa - 200 g di carne di manzo macinata - 6 cucchiai di formaggio grattugiato - 1 cucchiaino di maggiorana tritata - 2 uova - 6 foglie di basilico - 2 spicchio d’aglio - 6 cucchiai di olio - sale, pepe PREPARAZIONE Lessa la patata in abbondante acqua salata; sbucciala e passala nello sch continua
Notizia del 23 marzo 2009 da Chefcecio
Mettete dei fiori nei vostri cannoni , cantavano I Giganti (famoso gruppo canoro degli anni ’60) in una loro canzone pacifista… ed io i fiori li ho messi nella pizza. continua
Notizia del 20 luglio 2009 da Ricetta
Ideali come antipasto, i fiori di zucchina ripieno sono un classico che può essere farcito secondo i propri gusti. In questa versione ve li presento ripieni di ricotta e prosciutto, ma voi affidatevi alla vostra fantasia. continua
Notizia del 12 giugno 2009 da l'orto di fofò
Adoro l'estate perchè amo i fiori zucchina!belli da vederee deliziosi da mangiare!I love the summer season because I love the flowers of the courgettes (or zucchini)!They are beautiful to seeanddelicious to eat!! "la morte loro" come tradizione vuole è di friggerli in una pastella. continua
Notizia del 23 novembre 2009 da 1000 Ricette
Lo zafferano è una delle spezie più preziose, usato per il suo sapore e per il suo colore, ma pochi sanno che è ricco di sostanze che combattono i radicali libero e quindi previene l'invecchiamento cellulare. Questo piatto è un facile risotto, per una ricetta diversa, potete sostituire il riso con un'uguale quantità di orzo perlato continua
Notizia del 16 gennaio 2010 da In Cucina
Ingredienti Dosi per 4 persone 250 gr di pasta di pane 12 fiori di zucchina 1 cucchiaio di farina 8 filetti di acciuga 200 gr di mozzarella di bufala 1 cucchiaio di olio Sale e pepe Preparazione Preriscaldate il forno a 200°C. Lavorate la pasta con la farina,quindi formate una palla. continua
