Legume già ampiamente usato dai Romani, oggi i lupini si intravedono quasi solo negli scartoccini da sgranocchiare passeggiando o nelle ciotoline degli aperitivi. Il loro altissimo contenuto proteico (50%, maggiore della soia), li rende tuttavia un ottimo cibo dalle molte virtù non solo per i vegetariani, ma per ogni palato. continua
1,2,3,4,5,.... mamma mia siamo rimasti davvero in pochi, in questi giorni, a "bazzicare" ancora tra i food blog! Fra i superstititi c'è sicuramente chi come me cerca idee per il pranzo di ferragosto. Io, da parte mia, vi propongo una quiche con zucchine, speck e brie, connubio gustoso, ma con una nota di freschezza data dalla menta. continua
Chi pratica uno sport, per passione o per tenersi in forma, sa bene quanta energia sua necessaria per mettere il corpo in movimento. Certe sere, dopo una giornata pesante, andare in palestra o in piscina può richiedere un grande sforzo di volontà. continua
La preparazione di questo sorbetto mi ha fatto proprio disperare: dopo due ore di freezer e di rotazione incessante della pala, il composto non acennava minimamente a rapprendersi e, ormai stufa di fissare lo sportello del congelatore, prestando l'orecchio a ogni impercettibile cambiamento nel ronzio del motore, che potesse suggerirmi che il bracci continua
Ingredienti (12 persone) 1 chilo e mezzo di mele, 800 g di zucchero, 25 g di foglie fresche di menta, 300 g di cioccolata fondente Preparazione Lavare le mele con acqua e bicarbonato e tagliarle a spicchi. Mettere i pezzetti in una casseruola, aggiungere un po d' acqua (fino a coprirli) e fare bollire. continua
La menta è una delle piante aromatiche più belle e diffuse qui in Italia, come in molte zone d’Europa, essa si presenta rigogliosa in tutte le sue varietà, delle quali citiamo solo quelle più conosciute: la piperita, la acquatica, la romana, la mentuccia. Cresce spontaneamente sia nei nostri giardini, che nelle grandi distese verdi pianeggianti, continua
Media dei voti assegnati: 0 Dolci stelle brillano lontane colano miele tra le nubi bianche Il vento fresco lo trasporta lieve Sulla tua bocca goccia a goccia cade Dolcissimo sapore sulle mie labbra morbide ciliege rosse lingua di fragola profumo di menta di muschio d'ambra Nell'aurora boreale palcoscenico dell'arcobaleno caldi brividi intense p continua
Finalmente " la stagione delle piogge " sembra essere terminata anche nel weekend dovrebbe cadere qualche goccia e dal momento in cui si inizia a stare bene in mezze maniche a me viene voglia di granite, ghiaccioli e bevande fresche :) Che ne dite allora di un bel bicchierone di te freddo? Il te è tra le bevande che preferisco, lo trovo sempre diss continua
Di Daniela Scroll down for English version ....oppure, sottotitolo, ciliegie : vita , morte e...miracoli! Nel senso : le prime gemme che si aprono, il loro fiore, i primi frutti verdi poi rossi e un po'acerbi poi più maturi... e poi pronti per essere mangiati, miracolo di bontà, appena sciacquati sotto l'acqua .... continua