Mi sono fatto fregare ancora con le peschenoci, tanto belle belle quanto sciape,quindi ho pensato di utilizzarle al posto del mango per un chutney. E’ un classico della cucina indiana,ricco di spezie e “caldo” fin dal colore. Ingredienti Pesche nettate e sbucciate 500 g. Aceto bianco o di mele 100 g. Zucchero di canna 80 g. continua
Nella nostra guida all’uso dell’aceto come anticalcare, Fulvia ci chiedeva se si può utilizzare anche come anticalcare per la lavatrice. Certo! L’aceto è ottimo sia al posto dell’anticalcare che come ammorbidente e disinfettante. continua
ginsen sotto aceto , inserito originariamente da fugzu . Adoro il sapore del ginger-zenzero ingrediente presente in numerose tradizioni, Orientali e non. continua
Sabato ore 13: incontro a Venningen sulla Strada del Vino nella famosa acetaia "Doktorenhof". Ci aspetta un cortile da sogno. Diamo un breve sguardo al negozio pieno di bottiglie e flaconi di aceti da cucina, aceti balsamici da aperitivo e digestivi, senape e cioccolatini all'aceto. Perfino i quadri sono a base di aceto. Non ci sembra vero. continua
In giugno , più esattamente in questo post , discorrevamo sul fatto che, poiché i peperoni friggitelli si chiamano così, il loro destino non può che essere quello di finire fritti e così ve li avevamo presentati . Nei commenti poi La Golosastra ci segnalava questa ricetta e Sign. continua
Il lattarino (o latterino) è un piccolo pesce argenteo che vive nelle acque costiere della penisola e in alcuni laghi dell’Italia centrale ( Bolsena e Trasimeno ). Al lattarino è dedicata anche una sagra . Solitamente li si infarina e poi li si frigge. La ricetta dei lattarini all’aceto è un misto tra (sof)fritto e cucina in forno. continua
“La storia si ripete e diventa farsa, gettando nel ridicolo la politica abruzzese, che da tempo colleziona brutte figure e che con la questione del listino mostra spesso il peggio di sé”. continua
Carissimi, come avrete gia' avuto modo di notare, abbiamo inserito nel nostro catalogo online di Commercioetico.it i panni in microfibra ( http://www.commercioetico.it/microfibra/index.html ). continua
COMUNICATO STAMPA In data 02.05.2007, con numero di protocollo n. continua
Io ho apportato alcune varianti a questa ricetta, uso spicchi di lime e sostituisco la cipolla con l'erba cipollina , devo dire che il risultato é decisamente gradevole e molto più raffinato in più potrete baciare chi amate senza farlo svenire ..... . continua