Oggi io e mio marito festeggiamo ben 15 anni di matrimonio e per l'occasione ho preparato una torta semplice,delicata e molto buona che avevo notato già da tempo sul blog di Elly "Dolce mania per la pasticceria"... continua

Anche per la Caprese bianca al lime mi sono ispirate al mitico Sal De Riso che come molti di voi sapranno ha eletto questo dolce (la torta caprese in generale) suo cavallo di battaglia. continua

In questi giorni sto correndo a destra e manca come una forsennata, mille cose tutte da fare nello stesso momento tutte, neanche a dirsi, a priorità mille. Il tempo per cucinare è scarso meno male che ho ancora, nella catrellina delle ricette e delle cose da postare, un po' di foto arretrate. Questa torta è una di quelle. continua

<div class="gsc-resultsRoot gsc-tabData gsc-tabdInactive"> INGREDIENTI: #fullpost{display:inline;} 400 gr di mandorle bianche 200 gr di zucchero 300 gr di cioccolato bianco 250 gr di burro morbido 7 uova 2 cucchiai di fecola di patate 1 bustina di lievito (facoltativo) 1 pizzico di sale 75 ml di limoncello buccia di limone grattugiata zuc continua

E molto semplicemente siamo arrivati anche a questo: preparazione, cottura, due o tre ore di frigorifero, l’assaggio dell’amica che, molto carinamente, è passata a salutarti ‘ sul posto di lavoro ‘… “ah scusa, non è che mi fai fare pure la foto?! “. continua

torta caprese , inserito originariamente da fugzu . Forlimpopoli, 29 settembre 2009, CasArtusi : Corso di Cucina, " Dolci tentazioni - Le torte di casa" , tenuto dallo Chef di Palazzo Albergati, Olimpia Apogeo . continua

Apparentemente può sembrare la tipica torta al cioccolato ma una volta assaggiato il sapore del cioccolato fondente, assaporate e mandorle triturate e gustato il suo sapore un po’ amaro, riconoscerla diventa impossibile: è la torta caprese. continua