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Notizia del 02 ottobre 2008 da Vostri soldi
In Italia il parmigiano reggiano è uno degli alimenti più rubato nei supermercati. A farlo presente è la CIA - Confederazione Italiana Agricoltori - in base all’indagine “Barometro mondiale dei furti nel retail”, da cui è emerso come il formaggio più famoso nel mondo sia più rubato al supermercato rispetto ai cd, videocassette e dvd. continua
Notizia del 05 giugno 2011 da Mondo del Gusto
di Federica Lanna Dopo il successo della scorsa edizione ritorna “Stagioni del Parmigiano Reggiano”, l’iniziativa che coinvolge i ristoratori aderenti, nel periodo che va da giugno 2011 a maggio 2012, nel proporre al pubblico ricette originali con il nostro Parmigiano Reggiano. continua
Notizia del 06 settembre 2010 da Sapori e Meraviglie dell'Appennino Reggiano
Il Parmigiano Reggiano Dop , re di tutti i formaggi grazie alla sue proprietà benefiche e caratteristiche naturali uniche, e’ entrato anche nel mercato USA! Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha siglato un accordo con la catena Eataly ,colosso della ristorazione , che a New York dispone di 7. continua
Notizia del 08 dicembre 2010 da Diario dei sapori
Zona di produzione : province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (solo i comuni a sin. del fiume Reno), e parte della provincia di Mantova. Stagionatura : minimo 12 mesi. Tipo : formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino. continua
Notizia del 02 dicembre 2009 da Stabia News
Vico Equense - Nell'ambito delle proprie attività professionalizzanti, la scuola alberghiera di Vico Equense ha proposto agli studenti della 4° sez. continua
Notizia del 02 dicembre 2009 da Vico Equense
Nell’ambito delle proprie attività professionalizzanti, la scuola alberghiera di Vico Equense ha proposto agli studenti della 4° sez.E un momento di approfondimento formativo nell’ambito delle Giornate Professionali dei Formaggi DOP , promosso dai consorzi di tutela dell’Asiago, del Parmigiano Reggiano e della Mozzarella di Bufala. continua
Notizia del 02 dicembre 2008 da Mala Cibus Currunt
Sembrano confermati i fatti, così come abbiamo pubblicato ieri, del sequestro di 2021 forme di Parmigiano Reggiano in un caseificio invaso dai topi. continua
Notizia del 20 dicembre 2008 da dituttounblog.com
di Maria Spiliopoulou per Eleftheros Typos, tradotto da Italiadallestero.info Sulla scia dei piani di salvataggio dei colossi bancari e delle aziende automobilistiche negli Stati Uniti e in Europa, il governo Berlusconi si affretta a salvare… il parmigiano e ancora una volta provoca reazioni, dentro e fuori dall’Italia. continua
Notizia del 19 ottobre 2010 da MadeinKitchen Blog
Cari amici, Michelle, la nostra Americana a Parma, nel post di oggi ci racconterà, con la sua inconfondibile simpatia, la sua fantastica esperienza nel Regno del Parmigiano Reggiano: il Signore dei formaggi! Parmiggiano Reggiano Ferrarini Il Parmigiano Reggiano è considerato uno dei Re dei formaggi, e devo dire di essere fortunata a vi continua
