Ultime notizie del
Home > Notizia:
Notizia del 20 marzo 2009 da Doki Cucina
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Oggi ti propongo una ricetta dal gusto particolare. Si tratta di un abbinamento decisamente insolito: pesce e funghi. Di solito i funghi stanno bene con la carne, ma ecco come cucinarli con un buon filetto di salmone. continua
Notizia del 04 giugno 2011 da Sani Sapori
Un delizia semplice e salutare, caratterizzata dalla presenza dei semi si sesamo nero o di papavero. Presentiamo il Filetto di Salmone in Crosta di Semi di Sesamo Nero o Papavero, con Fagiolini . Un piatto leggero, ricco di aromi che si presta bene per una cena leggera o come secondo piatto di pesce. continua
Notizia del 06 marzo 2010 da RIcette in cucina
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pappardelle - 200 g di piselli freschi - 300 g di filetto di salmone - 1 scalogno - basilico - 4 cucchiai di olio d’oliva - 1 dl di panna - sale PREPARAZIONE In una casseruola, versa 2 cucchiai di olio e rosola lo scalogno tritato per qualche minuto; aggiungi i piselli, regola con il sale e rosola brevemente. continua
Notizia del 06 maggio 2010 da La Scimmia Cruda
Qualche giorno fa mi è venuto in mente che nel nostro freezer stazionavano già da un po’ un paio di filetti di salmone..ma non avevo idea di come prepararli.. Volevo qualcosa di leggero e di veloce da fare.. continua
Notizia del 25 maggio 2010 da Cindystar
Dal corso "Buffet per piccole cerimonie" di Gianfranco, ecco il piatto che mi ha più affascinato: un secondo di pesce che si può tranquillamente preparare in anticipo e che mette allegria coi suoi bei colori primaverili. Si può anche fare con un filetto di pesce bianco, e riservare il rosa del salmone per la farcia. continua
Notizia del 09 luglio 2009 da ginger and tomato
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Continuando sulla scia di piatti unici leggeri e gustosi, vi propongo oggi una ricetta di pesce, perfetta se volete proporre una cena non troppo impegnativa ma comunque buona e profumata. continua
Notizia del 01 aprile 2010 da Una Ricetta al Giorno
Ingredienti : 600 G Filetto Di Salmone Pulito 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 24 Cozze Burro Olio D’oliva 1 Tuorlo D’uovo 2 Rametti Timo Farina Bianca Sale Preparazione : Lasciate scongelare la sfoglia. Pulite e lavate le cozze, quindi fatele aprire in una padella con 2 cucchiaiate d’olio caldo. Toglietele dalle conchiglie. continua
Notizia del 12 novembre 2010 da Accantoalcamino's Blog
Forse “crumble” non è appropriato ma oggi mi va di “inglesizzare” il titolo, ma crumble o non crumble questo non cambia il risultato: un piatto saporito, sano, leggero, e che permette di “improvvisare” una cena soltanto con quello che avete a disposizione. continua
Notizia del 09 dicembre 2010 da gustoblog
La tartare è una tecnica per preparare delle pietanze (carne, pesce o verdure) crude; si distingue dai carpacci perché gli ingredienti sono tritati grossolanamente con il coltello. continua
Notizia del 08 luglio 2009 da Irlandando Blog
Oggi vogliamo proporvi una prelibatezza ideata dallo chef nord irlandese Paul Rankin, La ricetta del filetto di salmone in salsa di erba cipollina e crosta al rafano. In Irlanda come saprete, il salmone rappresenta uno degli alimenti principe della tradizione culinaria irlandese. continua
