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Notizia del 03 agosto 2009 da Daniele-Pasticcere
Tempo di more e tempo di ricette deliziose. Ecco qua una Panna cotta con salsa di more. Se avete la possibilità di averle fresche meglio ancora, il tutto risulterà molto squisito. continua
Notizia del 07 agosto 2011 da Gata da plar
Questa sera faremo il bis... continua
Notizia del 12 agosto 2011 da Arte e Cucina da Clo
Ingredienti: 250 gr di panna liquida,fresca 30 gr di latte 70 gr di zucchero (io ho usato zucchero a velo) 5 gr di colla di pesce ½ baccello di vaniglia Mettere a bagno in acqua fredda, i fogli di colla di pesce per 10 minuti. Incidere per il senso della lunghezza il baccello di vaniglia. continua
Notizia del 04 aprile 2011 da I Love Cooking
Buon aprile a tutti e, anche se in ritardo, buona primavera!!! Oggi ritorno con la 6°-7° (boh ho perso il conto…) puntata del mio menù speciale dopo un primo assaggio della deliziosa fondue bourguignonne . continua
Notizia del 18 luglio 2011 da Cool e Chic style confidential
Buon inizio settimana care amiche food blogger molte siete già in vacanza lo so... la strada che porta al mare questo fine settimana è stata impraticabile per l'arrivo dei vacanzieri e sono felice, auguro a tutti voi che siete nella riviera romagnola una felice vacanza. continua
Notizia del 08 luglio 2011 da Le manine fatate di Giulia
Tra le cose che mi danno piu' soddisfazione in assoluto, c'e' quella di raccogliere un frutto dal mio albero, e gustarlo sapendo che grazie alle nostre cure, nel nostro giardino, sia nata quella stupenda creatura, cosi' dolce e succosa e cosi' bella. continua
Notizia del 19 maggio 2010 da Dalla parte dei pasticcini
Per me la panna cotta non ha mai avuto niente di così fascinoso… mi è sempre parsa un dolce da ristorante, sbrigativo e un po’ rozzo. continua
Notizia del 18 novembre 2009 da menta e cioccolato
Ho iniziato a fare dolci in modo più serio circa 7 anni fa, e cioè da quando ho avuto l'occasione di frequentare dei corsi di Pasticceria che mi sono serviti moltissimo...negli anni precedenti avevo pasticciato ancora, ma a parte il fatto che c'era mia mamma che cucinava mi limitavo a fare cose semplici.. continua
Notizia del 26 giugno 2009 da neuroni liberi
Ieri pomeriggio ho osato! Ho provato a cucinare una non Panna Cotta con yogurt! E’ una ricetta vegana perché è una panna cotta priva di panna e lo yogurt che ho utilizzato era yogurt di soia! Ovviamente niente colla di pesce ma agar agar! Risultato sorprendente!!! Ingredienti per la Panna Cotta: 500 ml di panna vegetale Hoplà già zuccherata (quella continua
Notizia del 11 giugno 2010 da Forchettina Irriverente
Esistono infinite ricette di panne cotte. Infatti la base cremosa e dolce si presta ad ogni variante che possa venire in mente, e funzionano davvero quasi tutte (anche la fantasia ha i suoi limiti). continua
