Semplice che più semplice non si può, a patto di avere una gelatiera! INGREDIENTI per 4 persone 250 gr di YOGURT (meglio se fatto in casa) 200 ml di panna 100 ml di latte 200gr di zucchero 200 gr di frutti di bosco surgelati 1 limone 80 ml di bevanda spiritosa (liquore a piacere: ottimo ilo Grand Marnier) PROCEDIMENTO Mescola lo yogurt con metà del continua
Circa due settimane fa ho comprato dei frutti di bosco surgelati che stamattina ho usato per fare il gelato, credetemi, è uscito veramente buono. Ingredienti: - 450 g di frutti di bosco surgelati (più facili da trovare) - 200 gr di zucchero - 400 ml di panna da montare già zuccherata - il succo di mezzo limone. continua
Ingredienti per 2 persone: 300 g di frutti di bosco, 250 ml di latte scremato, 2 uova, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a caldo: Passare al setaccio i frutti di bosco (o schiacciarli con una forchetta). In una ciotola montare i tuorli con il dolcificante. Appena il composto diventerà spumoso, aggiungere a “filo” il latte caldo. continua
Ingredienti: - 450 gr di panna da montare; - 3 albumi; -150 gr di zucchero; - 125 ml d’acqua; - una busta dei frutti di bosco surgelati. Mettete l’acqua con lo zucchero sul fuoco. Preparate un sciroppo, faccendo addensare un pò l’acqua. Lasciate raffreddare. Montate per bene l’albumi. Aggiungete a poco a poco lo sciroppo, continuate montare. continua
La premessa è che ho saputo della vittoria dell'MTChallenge di giugno con due giorni di ritardo, per una volta che avevo lasciato perdere il pc per qualche momento!!! E sono stata presa immediatamente dal panico... continua
Preparare una torta gelato con pan di spagna e frutti di bosco può essere davvero veloce: la ricetta che vi proponiamo prevede infatti l’utilizzo di pochissimi ingredienti pronti, come il gelato ed il pan di spagna che si trova già pronto da usare in tutti i supermercati (lo trovate nella corsia dei prodotti per dolci). continua
Questa ricetta l’ho presa dal blog Gingerandtomato. Ingredienti: 100 gr. zucchero | 500 gr. frutti di bosco | 150 gr. yogurt bianco Nel boccale del bimby mettiamo lo zucchero e polverizziamo a vel. 10 per 15 sec. Aggiungiamo i frutti di bosco e tritiamo a vel. 8 per 15 sec. Aggiungiamo lo yogurt e continua
A casa avevo scritto la bozza di questo post, neanche lunghissimo ma che mi piaceva molto. Poi una volta salvato sulla chiavetta qualcosa è andato storto e non si riapre più così ora lo devo improvvisare un po'... continua
Ho assagiato anzi direi riassaggiato questa delizia nelle appena finite vacanze a San Vigilio , presso l' Agriturismo Soleseid , un posto incantevole, dove si mangia divinamente e dove l'accoglienza dei padroni di casa è veramente calorosa e garbata. continua
Questa Torta Gelato l’ho fatta per la prima volta ad un compleanno e devo dire che ha avuto un successone! Ingredienti: 3 dischi di Pan di Spagna 3 gusti di gelato alla frutta (fico, melone e frutti di bosco) frutti di bosco freschi o surgelati acqua + sciroppo di amarene per bagnare il Pan di Spagna Preparazione Metto il primo disco di Pan continua