Buona sera amici! Finito adesso di cenare,così mentre guardo il mio dottore preferito all'opera (mitico dott. House!),tra una pubblicità e un'altra,apro il mio blog,e vi racconto cos'ho preparato per i miei tesori questa sera. continua

Per il concorso “Mamme in cucina” ecco la ricetta di AntonellaG : un coniglio alla cacciatora semplice da preparare e buono da gustare anche nelle sere d’estate. continua

Dopo il pollo alla cacciatora di Alessandra Spisni, ecco qui il coniglio alla cacciatora. Il coniglio offre carni tenere e gustose, ingiustamente trascurate dai più giovani. Ma si può capire che la sua preparazione non sia sempre tanto semplice, vista la necessità di essere lasciato a marinare per molte ore e poi sapientemente porzionato. Certo, continua

Ingredienti: coniglio olio pelati sale cipolla tritata vino bianco Esecuzione: Tagliare il coniglio a pezzi non troppo grossi, metterli a bagno per alcune ore in acqua e sale dopodiché asciugarli per bene; scaldare in una padella l’olio e rosolare il coniglio mescolando con un cucchiaio di legno. continua

Siamo nel pieno del fine settimana, ed in molte regioni d’Italia fa veramente freddo, e secondo me per scaldare animo e corpo non c’è niente di meglio che preparare un bel pranzetto domenicale con dolce annesso. continua

...ieri era San Valentino.. ma per noi è S.Valentino ogni giorno, ogni volta che il mio amore.. mi abbraccia.. ogni volta che mi sopporta.. ogni sera quando andiamo a ninin e dormiamo abbracciati.. ogni giorno che passa e sò che lui c'è! quindi.. continua

  Coniglio alla cacciatora, proviamo questa ottima ricetta per un secondo piatto Ingredienti e dosi per 4 persone Un coniglio di circa un chilogrammo e mezzo – una cipolla – una carota – un gambo di sedano – uno spicchio di aglio – 2 cucchiai di salsa di pomodoro – un bicchiere di vino rosso – del pepe – del sale – 50 grammi di burro – 4 cucchi continua