La coscienza di camminare sopra un tesoro ha accompagnato Fabrizio Bianchi fin dall’inizio della sua avventura, non si trattava però di miniere d’oro, ma di semplice terra…. Così è scritto sul loro sito internet e nulla di più vero può esistere. continua
I tempi cambiano e nuove consapevolezze prendono campo ed ecco che i tempi sono maturi per vini 100% sangiovese che sfoggiano senza complessi di inferiorità la denominazione Chianti Classico in fascetta e soprattutto nel bicchiere come dimostra questo Castello di Gabbiano … E accanto al Bellezza , ecco anche Alleanza, vino molto particolare continua
Lamole di Lamole, Lamole, comune di Greve in Chianti. Avete presente? Praticamente a sud di Greve, a nord di Radda, vicino il confine della provincia di Siena. Qui , insomma. La cantina è di un gruppo grande ed importante: Santa Margherita . continua
L'azienda Villa Calcinaia è situata a Greve in chianti ed ha una superficie vitata di circa 30 ettari quasi tutti con esposizione est/sud-est. Gli impianti risalgono alla fine degli anni 50, fra il 1955 e il 1959. L'uva proveniente dal vigneto piantato nel 1959 dal nome la Tinaia, è presente in tutti i vini della verticale. continua
Un’ottima interpretazione del Sangiovese. Agrume candito, uva matura, morbido di riposo in tonneaux. Manca di nervosismo e ruvidezza, ma sono i terreni ben messi e piuttosto sciolti che scivolano verso il confine sud della denominazione Chianti Classico a donare più grazia. continua
Malvasia (enzorando.it) Alla Leopolda uno spettacolare tappeto di bottiglie ci accoglie. Decine di metri di Chianti Classico, fotografatissimi, uno di fianco all’altro. L’organizzazione mi pare impeccabile, migliorati anche i banchi con i produttori, divisi per Comuni. continua