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Notizia del 18 luglio 2011 da ilricettariodicinzia
mi piacciono i crumble dolci e salati… Sono veloci e gustosi con il cuore morbido e la crosticina croccante…Non so resistere, questo con il salmone mi sembra proprio adatto a una bella cenetta d’estate, l’abbinamento latte di cocco-curry mi sembra delizioso. continua
Notizia del 23 giugno 2009 da Vegan blog
Ancora una ricetta di lasagne? Si, ma leggermente modificata con l’aggiunta di curry e latte di cocco. E usando le lasagne che non hanno bisogno di essere pre-cotte, diventa tutto sommato una ricetta abbastanza veloce… Le verdure e il tipo pasta (io ho usato lasagne all’ortica assieme a quelle di semola di grano duro) possono ovviamente continua
Notizia del 08 giugno 2009 da ginger and tomato
TEMPO: 15 minuti+20 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Non so voi ma quando arriva la bella stagione a me viene una gran voglia di sperimentare nuovi piatti in cucina. E quella che spesso mi stuzzica di più é la cucina asiatica . continua
Notizia del 16 novembre 2010 da La cucina nel mondo
Per chi non lo sapesse l'India è un Paese, o forse meglio dire un continente viste le dimensioni, dai mille sapori. Accade così che tra il Nord e il Sud, così come tra l'Est e l'Ovest, vi sia una grandissima diversità nei modi di cucinare. continua
Notizia del 14 marzo 2011 da Ackyart
Dopo il mio primo ‘serio’ confronto con la cucina Thai e la zuppa con gamberi al latte di cocco la mia dispensa si è arricchita di spezie e sapori nuovi. continua
Notizia del 20 marzo 2011 da Mondi e Sapori
Il pollo al curry è un classico della cucina asiatica. La particolarità della versione thailandese è l'utilizzo del latte di cocco. ne esistono tante varianti, a seconda del curry utilizzato. continua
Notizia del 04 maggio 2011 da la fame viene…cucinando!!!
Un'altra bella ricettina gentilmente offerta dalla mia insegnante di cucina thailandese. Gli ingredienti più particolari tipo la pasta di curry rosso, il bambù (che potete anche decidere di non mettere), lo zucchero di palma e la salsa di pesce li riuscirete a trovare solo nei negozi asiatici. Per chi abita a Bolzano, assolutamente Asia Market. continua
Notizia del 15 giugno 2011 da Menta Piperita and Co.
Eccomi, rediviva! Ebbene sì, esisto ancora, anche se in questo ultimo periodo le mie presenze sul blog si sono fatte più sporadiche... continua
Notizia del 06 luglio 2011 da la piccola casa
A chi legge da un po' di tempo il mio blog non sarà sfuggito che, da buon genovese, sono più che un estimatore dei muscoli, quei deliziosi frutti di mare che nel resto d'Italia vengono chiamati cozzi, li ho preparati molto spesso ad esempio: con il vermut , con porro e zenzero , alla marinara , alla fiamminga , ripieni e gratinati , e tantissimi al continua
Notizia del 07 giugno 2010 da il gatto goloso
Ecco, questa me la sono inventata di sana pianta una sera mentre tornavo dal lavoro, durante i miei 30 km verso casa ho iniziato a pensare alla cena... continua
