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Notizia del 04 marzo 2011 da Equo, eco e vegan per un mondo migliore...
La scelta di essere vegan o eco-sostenibili si ripercuote sui gesti quotidiani tra cui uno di questi è la spesa: che sia per qualche giorno o settimanale è una cosa che tocca tutti così viene da chiedersi se sia vero il fatto che ecologico o ecosostenibile sia sinonimo di caro…. continua
Notizia del 20 luglio 2009 da Vegan blog
Questa ricetta molto particolare l’ho scopiazzata per bene da un libro di ricette vegan(la cucina diet-etica) e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso.. continua
Notizia del 10 dicembre 2010 da eco
Molto spesso ho qui riportato le squisite ricette vegan di VeganBlog . Oltre che per il loro valore etico, essendo cruelty free , le apprezzo perché fanno a meno di molti ingredienti che per gli allergici sono davvero dannosi. Mi riferisco alle uova, al latte e a i suoi derivati. continua
Notizia del 29 maggio 2010 da Dietaland
Il latte biologico è meglio di quello tradizionale ? Vi sono differenze che ne giustificano la scelta? Queste sono solo alcune delle domande che si sono posti gli scienziati della Facoltà di Veterinaria della Cornell University , negli Usa , e alle quali hanno cercato di dare una risposta analizzando i due tipi di latte . continua
Notizia del 08 febbraio 2011 da BlogBiologico.it
I ricercatori della Newcastle University hanno scoperto che il latte raccolto nel corso di un’estate particolarmente umida e fredda e nell’inverno successivo nel Regno Unito aveva un più alto contenuto di grassi saturi e un contenuto molto basso di acidi grassi benefici rispetto a un anno cosiddetto “normale”. continua
Notizia del 03 luglio 2009 da Ecowiki
Da oggi sarà più facile selezionare i distributori di latte biologico dalle centinaia presenti sulla mappa del latte alla spina grazie all’apposito filtro “latte bio”. Basta cliccare sulla coccinella, in alto a sinistra, e sulla Milkmaps italiana usciranno le posizioni dei distributori in cui si trova latte crudo certificato bio. continua
Notizia del 29 aprile 2010 da autodifesa alimentare
“Latte biologico e latte tradizionale: nessuna differenza” titolano le riviste, web e non, in questi giorni… Buuuh!!! Che vergogna! E sapete chi ha pagato questa fantastica ricerca? La Monsanto, azienda numero uno al mondo per OGM. E sapete cosa mangiano le mucche non allevate con sistemi tradizionali biologici? Soia e Mais OGM. continua
Notizia del 24 ottobre 2010 da Dieta gratis
E’ in crescita il numero di coloro che a colazione sostituiscono il latte con altre bevande. In realtà, il latte (e i suoi derivati) non vanno mai eliminati dalla dieta perchè ricchi di vitamine e minerali (come il calcio) preziosi per la salute di tutto l’organismo e in particolare per l’apparato osseo. Un bicchiere di continua
Notizia del 18 aprile 2011 da www.cefap.fvg.it
Nikolaus Unterholzer è un agricoltore biologico ad ampio raggio e con la sua linea di prodotti Niki’s Milli, che comprende anche latte al gusto di cioccolato, vaniglia, banana, fragola e caffè, fornisce giornalmente 17 scuole di Salisburgo e provincia con 1200 bicchieri di latte provenienti direttamente dalla sua stalla. continua
Notizia del 03 giugno 2011 da Salute olistica: benessere globale
Mai dire mai in questa tragicommedia terrestre contemporanea... continua
