Ultime notizie del
Home > Notizia:
Notizia del 15 maggio 2009 da il cavoletto di bruxxelles
Basta che non prendiate l’abitudine (perché io non sono una macchina ma un essere umano ecc :-), però l’altro giorno Maude chiedeva la ricetta del gelato al caramello (salato, ricordo bene?), beh caso vuole che io ’sta cosa ce l’avevo di archivio. continua
Notizia del 05 luglio 2009 da Ricette della Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. gelato fior di latte 8 biscotti lingue di gatto 100 ml. latte 100 gr. zucchero 60 ml. panna da montare Preparazione Preparate la salsa caramello facendo bollire il latte con lo zucchero fino a quando, riducendosi, assumerà un bel colore marrone caramellato. Tenetene un pò da parte per la decorazione. continua
Notizia del 12 marzo 2010 da menu turistico
Di Daniela Scroll down for English version Tra le svariate decine di cose che mi piacciono della mille volte citata Valtellina, c'è anche la presenza di 2 e dico 2, siorrre e siorri, fabbriche di cioccolato. Ora già è bella. continua
Notizia del 26 aprile 2010 da La ciliegina sulla torta
Non capita esattamente tutti i giorni di ricevere a casa un pacchetto contenente del burro salato fatto comme il faut, direttamente dal Piemonte, per cui capirete che inciampare in un post come questo , per me, è stato un po' come scoprire un giochetto divertente, insomma, come dire di no? Inutile dire che mi è subito venuta in mente una quanti continua
Notizia del 14 giugno 2010 da Decorazione cibo
Questo gelato è sfizioso perchè ricord a le famose caramelle al gusto latte e menta . Si puo’ fare in casa con la gelatiera (come ho fatto io) oppure si puo’ prendere il gelato direttamente in gelateria e poi variegarlo e decorarlo al momento! Il tocco speciale è il topping al caramello fatto in casa…davvero squisito. continua
Notizia del 21 giugno 2010 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti: 750 ml di latte, una stecca di vaniglia, 7 tuorli, 250 g di zucchero. Preparazione a caldo: Bollire il latte con la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare riposare. Eliminare, poi, la stecca di vaniglia. continua
Notizia del 04 settembre 2010 da alta ristorazione
Ingredienti e dosi per 8 persone: per il semifreddo al gianduia: 250g. di sciroppo 30° baume, 400g. di panna, 80g. di cioccolato fondente, 50g. di nocciole finemente tritate, 300g. di meringa all'italiana. continua
Notizia del 12 giugno 2010 da caramel à la fleur de sel
Gaufres* con gelato al caramello salato per circa 25 gaufres lievito di birra 70g latte 230ml farina 750g uova 3 + tuorli 2 estratto di vaniglia 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino burro 400g zucchero perlato 500g per il gelato al caramello salato zucchero 200g burro salato 35g latte 500ml panna 150ml tuorli 3 Sbriciolare il lievito in una ciotola e continua
Notizia del 11 luglio 2011 da Un kilo di ricette
Finalmente un po' di sole!! Ieri abbiamo trascorso una domenica diversa sulle spiagge di Knokke . Avevo bisogno di respirare un po' d'aria di mare. Mi tornano un sacco di ricordi....e a voi? Quella di oggi é una ricetta semplice, veloce e fresca. Perfetta per contrastare il caldo che in questi giorni sta colpendo l'Italia. Ahimé.... continua
