Madeleine…Proust…sebbene sia un’avida lettrice, sebbene abbia letto Proust, solo cucinando ho scoperto questa abbinata. Quindi prima ho fatto le madeline, poi ho scoperto che avevano a che fare anche con “All’ombra delle fanciulle in fiore” che mi lessi alle soglie dell’università. Un libro preso più per il titolo che altro. continua

Mentre sfogliavo il fascicolo n° 74 di Elle a Table di cui sono una grande fan, mi sono imbattutta in questa ricetta ed é stato amore a prima vista. Di sicuro le madeleines sono un ricordo affettivo, mi ricordano la merenda che mi dava mia nonna quando tornavo dall'asilo, anche se non erano di sua produzione ma le comprava al negozio sotto casa. continua

O altrimenti potremmo anche dire passione madeleines! Dopo i biscotti alla lavanda e i diversi esperimenti madeleinosi ( qui e qui ) ho pensato di unire le due cose :-) e già che c’ero ci ho messo pure un pochettino di miele. E questa versione provenzale delle madeleines mi ha proprio convinta. continua

Dopo 19 giorni di agonia, sono finalmente usciti i risultati di inglese... e l'ho passato!! :D Gioia, gaudio e tripudio... Adesso mi mancano solo più 3 esami (si fa per dire) e poi potrò fare un bel falò in spiaggia con i miei libri! Per festeggiare la botta di fortuna, ho preparato qualche madeleines. continua

Finalmente siamo a Venerdì..anche questa settimana è ormai finita ed è l'ennesima all'insegna del brutto tempo..è una stagione strana...con un freddo a giorni alterni ed un sacco di pioggia..!.. continua

Ci sono dei dolci che per quanto buoni nella foto non rendono l’idea del loro gusto. continua

Per il compleanno di Silvia, e per la cena relativa ci siamo messi in cucina a preparare qualcosa di diverso... Io ho preparato due piatti "finger food", come si dice ora, in pratica due cosette da mangiare con le mani, ottimi da abbinare ad un aperitivo o comunque per una cena di cose "sfiziose". continua