Le temperature diventano sempre più torride e la voglia di mettersi davanti ai fornelli è davvero poco in questo periodo dell’anno. continua

Estate, tempo di marmellate: con l'abbondanza di frutta che c'è, sarebbe un peccato non approfittarne!! La proposta di oggi è la confettura di melone giallo e zenzero, un frutto molto saporito ed estivo che in queste settimane si trova spesso al supermercato. continua

I buccellati con marmellata di melone giallo sono una variante di quelli più classici preparati  in genere con frutta secca. L e varianti di questo dolce infatti sono infinite per forma e misura. continua

Accantonato per un pò il frosting, che col caldo estivo fa le bizze, via libera ad esperimenti arditi. Via i pirottini e cuociamo le nostre Tortine direttamente nelle cialde da gelato... continua