Latte di mandorla ricetta Il latte di mandorla servito con acqua ,  minerale  o naturale , freddissima, è un’ottima bibita dissetante. Ingredienti 200g di mandorle spellate 100 g di zuccchero  acqua q.b Procedimento Mettete le mandorle ,pestate, in una terrina con dell’acqua fredda e fatele macerare per circa 10-12 ore. continua

Non so voi, ma io adoro il latte di mandorla, ma trovarlo non è semplicissimo. Qui a Bologna trovo quello della Condorelli, che è veramente buonissimo, ma non da tutte le parti. Ne ho assaggiati altri ma decisamente non all'altezza di quello. E allora mi sono decisa a farmelo in casa... continua

Le temperature si alzano e  la sete aumenta. Come placarla in modo piacevole anche per il palato? Oggi vi propongo un rimedio diffusissimo in particolare nel sud Italia: il latte di mandorla . Certo, potreste comprarlo comodamente al supermercato. continua

Oltre 100 anni fa era consuetudine fare da sé, in casa propria, il sapone con cui lavarsi; in questo post riporto testualmente una ricetta tratta da un manuale di salute e bellezza del 1906. Si trattava di un “sapone in pasta ” usato “da molte persone eleganti”: lisciva caustica di potassa a 30° gr. 1000; grasso di maiale gr. continua

In un regime di corretta alimentazione è importante evidenziare i benefici che hanno i vari tipi di latte: vediamo il latte di arachide e il latte di mandorla. continua

Facile, facile veloce, veloce Ecco cosa mi è venuto in mente di getto… Ingredienti (per 1 bicchiere): 35 g di mandorle pelate 1 bicchiere d’acqua circa foglie di menta fresca (più ce n’è meglio è) fruttosio (facoltativo) Con il mortaio pestare bene le mandorle. continua

Un modo alternativo e salutare per rinfrescarsi d’estate, tanti suggerimenti nuovi e diversi per poterne gustare la sua originalità. Il latte di mandorla è una bevanda decisamente dissetante e tonificante, tipica delle nostre regioni meridionali, inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. continua