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    Analisi nutrizionale del siero di latte di capra

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    qualcosa di biancolatte (di capra): ravioli di cagliata e siero

    Notizia del 09 maggio 2011 da Qualcosa di rosso

    dico sempre che per fare un piatto eccezionale occorrono prima di tutto ingredienti eccezionali. il che non significa necessariamente costosi, esotici o rarissimi: semplicemente ingredienti ottenuti dall'amore per la natura, la terra e le sue creature. miii quanto mi sento francescana stamattina. continua

    Crème caramel con miele e latte di capra

    Notizia del 25 giugno 2011 da due teste e quattro fornelli

    Ecco il dessert della mia piccola cena arabeggiante per amici intolleranti allo zucchero. Per concluderla ho scelto un dolce fresco, che ha un suo antenato già nella cucina dell’antica Roma: budino di latte e uova, addolcito col miele. continua

    Latte di Capra Girgintana e altri prodotti tipici in piazza

    Notizia del 17 febbraio 2010 da Agrigento Oggi

    Latte di Capra Girgintana e altri prodotti tipici in piazza Da: Agrigento Oggi Latte di Capra Girgintana e altri prodotti tipici in piazza Da: Agrigento Oggi La Confagricoltura di Agrigento con a capo il suo Presidente Paolo Giglia, i Dirigenti e il Direttore, hanno promosso per i giorni del 18/19/20 febbraio in Agrigento una inizia continua

    Mix di latte: mucca e capra per un ottimo formaggio

    Notizia del 01 luglio 2010 da Mente Golosa

    Cremont Allison Hooper produce prodotti di caseificio da sempre e dal suo grande amore per il formaggio e dal latte che ogni giorno le viene donato dai suoi animali da fattoria è nato un formaggio  dal sapore nuovo: un prodotto che deve la sua specialità ad un sapore e una consistenza dolcissima. continua

    Proprietà del latte di capra

    Notizia del 28 gennaio 2011 da benessereblog

    Non è molto diffuso rispetto al latte di mucca ma bisognerebbe rivalutare il latte di capra per le proprietà nutrizionali che offre. Secondo un recente studio dell’università di Granada pare sia comparabile al latte materno per i nutrienti che contiene e la minore concentrazione di caseina alfa 1 che abbatte le possibilità di allergie. continua

    Il latte di capra

    Notizia del 07 febbraio 2011 da Fai da te - istruzioni e consigli per l'uso

    Il latte materno è ancora la scelta migliore per i bambini . Alcune donne credono però che anche il latte di capra apporti benefici ai neonati. continua

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