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Notizia del 28 giugno 2010 da Come Fare ?
Ogni volta che apro una bottiglia di passata di pomodoro e ne sento il profumo, torno indietro nel tempo: mi vengono in mente quei giorni afosi di fine agosto delle mie estati di ragazzina, quando aiutavo mia nonna a preparare la nostra scorta per tutto l’anno. continua
Notizia del 30 giugno 2010 da Spigoloso
Se vi sorprendete a mangiarlo crudo, questo è il post che fa per voi. Voglio dire il pomodoro passato, una vera delizia specie ora che i pomodorini sono nel periodo di massimo splendore. La varietà che preferisco è quella dei cosiddetti vesuviani, dal luogo in cui vengono coltivati in assenza d’acqua, le pendici del Vesuvio. continua
Notizia del 31 agosto 2010 da A casa di Franca
Ingredienti : pomodori basilico sale Preparazione : Lavate i pomodori e sbollentateli per qualche istante in acqua bollente così da riuscire a pelarli con facilità, quindi metteteli al fuoco in una casseruola con poca acqua e sale. continua
Notizia del 31 agosto 2010 da Pepe & Peperoncino
Questo è un piattino molto fresco..specie con i giorni di calura che abbiamo passato... per avere un'ottima resa, fondamentale avere prodotti freschissimi.. possibilmente direttamente dall'orto. Non avendo condimenti è pure leggera, vi consiglio vivamente di usare crostini abbrustoliti magari aromatizzati con peperoncino o aglio vedete voi. continua
Notizia del 30 agosto 2010 da A Sud del Blog
Rossa, nutriente, autentica. Utile, umile, facile. Versatile, indispensabile. Allegra, persino. La passata di pomodoro è un testimonial naturale della sinistra, e le zie lo sanno bene. Infatti in questi giorni ne preparano migliaia di bottiglie destinate a tutto il parentado, allargato al rione, agli amici e ai simpatizzanti. continua
Notizia del 12 novembre 2010 da Ricette Bimby
Se vuoi preparare un primo piatto originale , gustoso e con ottime proprietà nutrizionali, puoi provare queste "Mezze Penne di Kamut con Passata di Pomodoro Fresco al profumo di basilico su un letto di Burrata". continua
Notizia del 17 novembre 2010 da Il Giornale di Pachino
Se vuoi preparare un primo piatto originale, gustoso e con ottime proprietà nutrizionali, puoi provare queste “Mezze Penne di Kamut con Passata di Pomodoro Fresco al profumo di basilico su un letto di Burrata”. Bel nome per una ricetta, no? CiaoBio, un’azienda che vende prodotti biologici online, mi ha proposto di provare a realizzare qualche continua
Notizia del 07 febbraio 2011 da Etichettopoli
Dopo l 'olio extravergine d'oliva la passata di pomodoro. A distanza di due settimane dal primo test comparativo sulle etichette e indossata l'immancabile tenuta del Casalingo di Voghera, ho comprato a man bassa passate e vellutate di pomodoro. Obiettivo: capire da dove provenga la materia prima impiegata per produrle. continua
Notizia del 15 febbraio 2011 da Vita a San Diego
Mesi fa avevo chiesto un consiglio riguardo la passata di pomodoro ed avevo ricevuto vari suggerimenti, ma dato che vado a fare la spesa in bici non ho potuto fare molte ricerche. L'altro giorno pero' ho trovato da Jimbo (un supermercato biologico.. vale a dire caro arrabbiato) la passata di pomodoro Pomi' (consigliata a quel tempo da Palbi). continua
Notizia del 27 marzo 2011 da Il mondo di Luvi
spagehtti alla chitarra in barchetta di melanzane con pinoli, pecorino e sugo di pomodoro aramatico , inserito originariamente da fugzu . Non ci riesco, non riesco a non giocare con questi ingredienti, questi che sono fra i miei preferiti. Ci sono ricaduta e ho fatto l'ennesima variazione sul tema. continua
