Questo post nasce dall'esperienza personale, i miei figli non gradivano il pesce, è anche vero che il mio paese è un paese di montagna e del mare non c'è traccia, è più facile mangiare una fonduta che mangiare pesce. continua
La ricetta del Polpo con Patate è un secondo piatto di pesce dietetico da 310 chilo-calorie a porzione. continua
Come si può evitare di buttare via gli avanzi di pesce??? Logico si parla di pesce avanzato a pranzo o a cena,senza farvi chissa quale paura se si parla di avanzi di pesce e questa semplice ricetta di pesce se quello che avanza è il merluzzo e ancora meglio. continua
Ingredienti per 8 persone1,2 kilogrammi di polpa di pesce (pesce spada, tonno, palombo e filetti di merluzzo) 400 grammi di patate 1 cipollotto 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, timo, maggiorana) 5 uova Sale quanto basta Pepe quanto basta Farina quanto basta Origano quanto basta Olio di oliva quanto bastaPreparazione delle polpet continua
Non necessariamente, ma a me piacciono così: piccole sfere croccanti all’esterno con un cuore di pesce perfettamente amalgamato con ingredienti di qualità. continua
Mangiare in modo variegato è fondamentale per avere un’alimentazione completa, spesso ci si dimentica del pesce, forse perché non ci piace, o forse perché non si è in grado di cucinarlo in un modo diverso dal solito. Oggi la Nonna vi propone un piatto che va bene per tutti, che piacerà a tutti, bambini compresi. Le polpette di pesce. continua
Ogni tanto gioco a fare la stilista e questa volta ho vestito delle polpette di pesce .... continua
Stampa Le polpette di pesce sono un secondo piatto che apporta solo 215 kcal a porzione. continua
Problemi a fare mangiare il pesce ai vostri bambini? Questa settimana vi proponiamo un piatto che non potranno rifiutare! INGREDIENTI (per 4 persone) 400 gr di merluzzo surgelato 100 gr di pangrattato 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 patate 2 cucchiai di latte 1 uovo 1 fetta di pancarré Sale e pepe Riempite due pentole capienti di acqua s continua
Far mangiare il pesce ai nostri pargoli non è sempre impresa facile. Per renderlo più gustoso si può provare con le polpette di pesce , ottime e veloci da fare. Di merluzzo, cernia, persico, basta che siano filetti ben spinati. continua