Sono stanco, ultimamente hai preteso troppo da me, ho cercato di fartelo capire ma tu hai continuato, ora basta, ho bisogno di “staccare la spina” e di stare un pò da solo. E dove andrai? Non lo so, troverò un posto per riposare e rigenerarmi. Va bene, vuoi che ti accompagni? Si, però non chiamarmi, aspetta che mi faccia “vivo” io…. continua
Buon lunedì a tutti!! Oggi niente ricette, fa troppo caldo in questi giorni, c'è tanta umidità e la voglia di cucinare non è al top, però volevo presentarvi questa nuova raccolta, tutta "spezialissima" ^___^ !! Lo so è tempo di vacanze e in molti in questo periodo stanno pensando a cosa mettere nella valigia e non di sicuro a pentole e forne continua
Con la festa dell'Immacolata del 08 dicembre siamo entrati nel pieno periodo delle festività: vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano, vigilia di capodanno, capodanno, Epifania.... Sono tante le occasioni per invitare un po' di gente ma a volte le nostre case non si prestano tantissimo alla classica "tavolata" con amici e parenti. continua
Finalmente ho trovato il tempo in questi giorni di ferie di realizzare il PDF della raccolta Buffet... continua
Visto che alcune di voi mi hanno richiesto la ricetta di queste polpettine, eccomi qua ad accontentarvi!! Le abbiamo preparate in occasione del buffet del compleanno, e devo dire che a me sono piaciute moltissimo!! La ricetta è quella scritta sulla confezione del Farro perlato dell'Umbria bio di Agribosco , decisamente già perfetta così!! Dedico qu continua