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Notizia del 22 agosto 2010 da Vinopigro
Qualcuno se n'è accorto da un pezzo, altri fanno finta di non vedere/capire, ma il processo è ormai in atto ed è irreversibile: la frattura tra il mondo delle istituzioni (vinicole e non) e una certa parte di quelli della produzione e del consumo del vino esiste, ed è sempre più estesa e profonda. Non è un'impressione, è un dato di fatto. continua
Notizia del 25 agosto 2010 da soavemente
"Nessuna bevanda, nessun piacere della tavola possono esistere se sono fini a se stessi. Il vino è un vettore degli scambi tra gli esseri. e non è mai il contrario , nonostante le tendenze della nostra società: nessun vino è un oggetto fisso con un valore intrinseco - un prodotto -, di fronte a cui l'essere umano inchina. continua
Notizia del 10 febbraio 2010 da wineplanet
Presso la Cantina Sandro de Bruno di Montecchia di Crosara, si terrà l’evento Vinix Live, degustazione-mercato dei prodotti presentati, (cliccando sui nomi in arancione verrete indirizzati ai siti delle aziende)dai vini del grande terroir della Calvarina dell’ azienda ospitante ai Valpolicella della Valle di Sant’ Ambrogio di Carlo Boscaini , d continua
Notizia del 27 ottobre 2009 da Viaggiatore Gourmet
Il Trentino, ed in particolare questi luoghi, rappresentano nell'immaginario abbastanza comune dell'eno-appassionato, una sorta di paradiso terrestre. Forse perchè vivono in un contesto per certi versi elitario. In molti lo giudicano come una sorta di regione di "transito" tra il Veneto e l'Alto-Adige. continua
