Qualche mese fa ho parlato su questo blog del locale Alce Nero Caffè Bio di Bologna, dove si cerca di consumare in modo sostenibile combattendo lo spreco. Ora la rete di Alce Nero e Mielizia, promotrice del locale, ha lanciato un'altra novità, questa volta sul web. continua
Alce Nero & Mielizia torna al Biofach, la più importante fiera internazionale sul biologico che si svolgerà a Norimberga dal 19 al 22 febbraio 2009. continua
A Bologna in via Giuseppe Petroni 9 - Il cibo pulito, biologico, a chilometri zero, sia da acquistare che da consumare sul posto, sbarca nel centro di Bologna, in piena zona universitaria: ha infatti inaugurato alcuni giorni fa in via Giuseppe Petroni il nuovissimo Alce Nero Caffè Bio, un intelligente mix fra negozio di prodotti alimentar continua
Si allarga la compagine societaria di Alce Nero & Mielizia, gruppo di riferimento del biologico italiano, che ha siglato lo scorso 24 giungo l’ingresso di due nuovi soci, con un aumento del capitale sociale del 9 per cento. continua
Alce Nero ha rinnovato e ampliato la gamma dei suoi pregiati oli di oliva extravergini da agricoltura biologica : un olio italiano del sud Italia, una Dop “Terra di Bari e Bitonto” e due monocultivar, rispettivamente dalla Sicilia e delle colline dell’alto Lazio e Umbria. continua
Nascono i primi store di Alce Nero, a Bologna in via Petroni 9/b e a Cesena, in via Cervese 364. Ristorante e caffetteria, oltre che punto vendita : “Alce Nero Cibo Cucina Caffè BIO” rappresenta una nuova formula per uno stile di vita biologico sia negli acquisti che per un pasto fuori casa, dalla colazione all’aperitivo. continua
Il concorso a prem i che vi presento oggi è indetto da Alce Nero Mielizia ed è rivolto a tutti coloro che acquisteranno 2 prodotti Alce Nero con il bollino Fairtrade. Per partecipare e vincere non dovrete far altro che spedire lo scontrino d’acquisto assieme al coupon che trovate sul sito www.mielizia. continua
Semplicemente deliziosa. Questo è il primo aggettivo che ci viene in mente pensando alla Salsa con pomodori secchi della marca specializzata nel biologico Alce Nero . Un giusto equilibrio fra una dolce salsa di pomodoro e il sapore pieno dei pomodori secchi, il tutto condito da un filo di olio extravergine d’oliva, anche questo rigorosamente bio. continua
Tutto il buono del biologico italiano per una nuova versione, più gustosa e sana, della famosa razione di sopravvivenza. Il “debutto” alla Spezia alla Festa della Marineria, il 17 giugno 2011. continua
Di Vincenzo Esposito Nel 1930, l’etnologo John G. Neihardt incontrò, nei pressi di Harney Peak nelle Badlands, Alce Nero, un grande sciamano della tribù Oglala dei Sioux (Lakota). continua